Artikel

Zin Fest i Paso

Af Robert Farmer
ad_zinfandel08.jpg

Hvad er det ved Zinfandel, der gør folk nødder? Den feberagtige efter druen nyder grænser op til obsessiv. Jeg er villig til at afvise argumentet om, at det er fordi zins typisk har et højere alkoholindhold end andre sorter, til fordel for den mere logiske tilgang, at vinen simpelthen taler til sine fortalere på et visceralt niveau. Zins er ikke genert. De er ikke givet til nuance. De har en tendens til at være dristige og faktiske, og den gennemsigtighed synes jeg er grunden til, at så mange mennesker betragter druen som deres favorit. Derfor er Zin Fests, der afholdes over hele verden i forskellige zinproducerende regioner, spændt forventet og bredt (og vildt) deltaget.

Den 16. årlige begivenhed i Paso Robles er ingen undtagelse. Den weekend lange fejring af Paso Zins, der blev afholdt den 14.-16. Marts, indeholder næsten 100 vingårde, der er vært for tema-begivenheder og aktiviteter, og selvfølgelig fremhæver de deres signaturziner. Blandt attraktionerne er vinproducentmiddage, levende og tavse auktioner, zinfandel-seminarer og vingårdeåbne huse, der giver gæsterne mulighed for at diskutere deres lidenskab med dem, der skaber den. Ankerbegivenheden i weekenden er festivalen den 15.th, en one-stop-shop på Paso Robles Event Center, hvor den frygtløse zin-fan kan prøve vin og mad i rigelige mængder og variation. Det er en populær begivenhed, der typisk er udsolgt, så få dine billetter snart, og start med at børste op på din Zinspeak. www.pasowine.com

Anbefalet