Artikel

Din guide til Texas Hill Country

Texas Hill Country AVA er en af ​​de mest besøgte og største i landet med et areal på mere end ni millioner hektar. Men blandt de store spor i Texas-landskabet og større byer som San Antonio er der mange perler, som folkemængderne passerer. Her er nogle af de mere interessante, raffinerede steder at besøge i denne forskelligartede region.

Hvor skal jeg bo?

bomuld-gin-landsby
Billedkilde: Cotton Gin Village

Cotton Gin Village
2805 S State Hwy 16
Fredericksburg, TX 78624
(830) 990-5734
TripAdvisor: 4 stjerner, 73 anmeldelser
Tjek tilgængelighed

I nærheden af ​​Gillespie County Airport og kun tre miles væk fra centrum af Fredericksburg er de hyggelige hytter i Cotton Gin Village stadig en Texas-hemmelighed. Med rustikke træhytter får en nat i Cottage Gin Village dig til at føle dig som en tidlig pioner - hvis pionererne selvfølgelig havde adgang til frodige moderne bekvemmeligheder som komfortable møbler og store bade. Hytterne dateres faktisk tilbage til 1800-tallet og blev transporteret fra forskellige stater, så gæsterne kan nyde historie og komfort sammen.

Insider tip: Forlad ikke dit værelse, før du prøver kurven med godbidder, som personalet har efterladt ved din dør hver morgen - de hjemmelavede kanelboller er værd at forkæle sig.

twin-alm-gæst-ranch-680
Billedkilde: Twin Elm Guest Ranch

Twin Elm Guest Ranch
810 FM 470
Bandera, TX 78003
(830) 796-3628
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 87 anmeldelser
Tjek tilgængelighed

Twin Elm Guest Ranch er en verificerbar 'dude ranch' beliggende i udkanten af ​​Bandera, cowboyhovedstaden i Texas, så indlogeringen er rustik, træ og jordet. Sengene er enorme, og nogle af værelserne har private verandaer, hvor du kan reservere dit eget specielle glimt af Texas-stjernerne. Selvfølgelig er der masser af ridning omkring Twin Elm Guest Ranch's 300 hektar forskelligt, afsondret terræn.

Insider tip: For familier har Twin Elm Guest Ranch masser af muligheder for flere senge til rimelige priser, og et par værelser inkluderer køjesenge.

buchanan-hytter-680
Billedkilde: Buchanan-hytter

Buchanan hytter
20970 TX-127
Concan, TX 78838
(830) 232-6118
TripAdvisor: 3 stjerner, 10 anmeldelser
Tjek tilgængelighed

Buchanan Cabins er et familiedrevet feriested i den sydlige ende af Texas Hill Country, beliggende på en sund del af den forårsmodne Frio-flod, som er ideel til svømning, slanger eller bare solbadning. Hytterne har aircondition, pejse og ovne, hvilket gør dem mere komfortable end camping. Et mødeområde inkluderer også Wi-Fi og en lavmælt restaurant.

Insider tip: Husk at medbringe dit eget sengetøj - Buchanan Cabins indeholder ikke lagner, pudebetræk eller håndklæder.

Hvor skal man spise

pompeii_italian_grill-680
Billedkilde: Pompeii Italian Grill, TripAdvisor

Pompeji italiensk grill
16109 Nacogdoches Rd
San Antonio, TX 78247
(210) 946-5518
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 51 anmeldelser
Forbehold: Ikke påkrævet

San Antonio ligger i den sydlige ekstreme af Texas Hill Country og er travlere end det meste af regionen, men de italienske-mødte-Texas-smagsoplevelser af Pompeii Italian Grill er værd at vove sig ind i metropolen. Med et eksteriør, der ligner Pompeji før vulkanudbruddet, og en rummelig og naturligt oplyst spisestue serverer denne restaurant uhøjtidelige og fyldte portioner af ziti, grillet ørred og kalvekød parmesan. Familier er velkomne, men baren slynger også en gennemsnitlig margarita.

Insider tip: Levende harpemusik svæver gennem spisepladsen i weekenden, så Pompeii Italian Grill laver en fin Texas date night.

18-egetræer-680
Billedkilde: Yelp

18 egetræer
23808 Resort Pkwy
San Antonio, TX 78261
(210) 491-5825
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 179 anmeldelser
Reservationer: Anbefales

18 Oaks bringer opfindsomme fine restauranter til hjertet af San Antonio, uanset om du søger en saftig bøf eller sårede kammuslinger. Selvom det er placeret inde i et JW Marriott, er 18 Oaks ikke dit gennemsnitlige hotel-spisested - bæredygtige, lokale ingredienser gør det til en original i Texas. Den hvide handske tilgang til steaks inkluderer et udvalg af gourmet-saucer, som au poivre eller béarnaise.

Insider tip: Søndagsbrunchbuffeten fra kl. 10 til kl. 14 inkluderer ubegrænsede mimoser, så reservationer anbefales stærkt.

silo-forhøjet køkken-680
Billedkilde: Yelp

Silo forhøjet køkken
1133 Austin Hwy
San Antonio, TX 78209
(210) 824-8686
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 181 anmeldelser
Reservationer: Anbefales

Silo Elevated Cuisine overtager to historier: bunden er en hyggelig og venlig bar med håndværkscocktails, mens det erfarne køkken på øverste etage serverer nyt amerikansk køkken, herunder øverste hylde tager på Texas grill. Silo Elevated Cuisine tager sydlige favoritter som rejer og gryn, stegte østers og snavset ris, der efterlader din mave og gane tilfredse, men sparer plads til et stort stykke af den ristede kokosnødstærte.

Insider tip: Hvis du er sulten, men ikke nok til et gourmetmåltid, serveres små tallerkener - herunder pizzaer - i baren nedenunder.

Hvad skal man gøre

hill-country-wine-tours-680
Billedkilde: Yelp

Hill Country Wine Tours

Hill Country Wine Tours henter dig i en skræddersyet limousine og fører dig derefter på et Texas Hill Country-eventyr, som inkluderer stop ved fire vingårde. Vigtigst er det, at rejseguiderne mødes med din gruppe og formulerer en tilpasset plan afhængigt af dagens vingårdshændelser, hvilke typer vin du nyder og hvilke vinmarker du allerede har besøgt.

Insider tip: Hvis din tur fører dig gennem Johnson City, skal du bede din chauffør om at svinge forbi Whittington's Jerky & General Store.

torre-di-pietra-vinmarker-680
Billedkilde: Yelp

Torre di Pietra Vineyards
10915 US-290
Fredericksburg, TX 78624
TripAdvisor: 4 stjerner, 92 anmeldelser
Forbehold: Ikke påkrævet

Selvom det er placeret i udkanten af ​​Fredericksburg, er Torre di Pietra overfyldt med den romantiske og statueske elegance i Toscana. Omgivet af rustikke hegn i split træ giver vingården en betagende udsigt over landskabet og vinmarkerne, så picnic anbefales stærkt.

Insider tip: Hvert smagsgebyr inkluderer seks sunde prøver og et krystalstamglas, der skal tages med.

Lewis-vine-680
Billedkilde: Yelp

Lewis Wines
3209 W Hwy 290
Johnson City, TX 78636
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 21 anmeldelser
Forbehold: Ikke påkrævet

Selvom smagsområdet er meget simpelt, er udsigten til de texanske bakker og skrubbebørsten værd at aftale med Lewis Wines, cirka 30 minutters kørsel fra Fredericksburg. Lejlighedsvis vil Lewis Wines være vært for pop-up-middag med lokale kokke, der tilbereder lækre måltider med lokale ingredienser.

Insider tip: Du er langt fra pålidelig mobilservice, så afhæng ikke af din GPS. I stedet skal du holde øje med den beskedne lade fra motorvejen.

vildfrø-gårde-680
Billedkilde: Yelp

Wildseed Farms
100 Legacy Dr.
Fredericksburg, TX 78624
(800) 848-0078
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 596 anmeldelser

Som en wildflower farm kan Wildseed Farms indeholde flere farverige vilde blomster på et sted, end du finder andre steder i landet. Selvom du ikke er på markedet for vilde blomsterfrø, kan du stadig krydse hektar med blomster, sommerfugle og solskin. Da det aldrig bliver for koldt i Texas, blomstrer der noget i hver årstid.

Insider tip: Stop ved Brewbonnet Biergarten for lidt bratwurst og øl under dit besøg.

kaskade-huler-680
Billedkilde: Yelp

Kaskade huler
226 Cascade Cavern
Boerne, TX 78015
(830) 755-8080
TripAdvisor: 4 stjerner, 101 anmeldelser

Cascade Caverns har måske ikke den samme berømmelse som andre hulesystemer i USA, men de unikke geologiske træk er velbevarede og enestående. For dem, der ønsker at forblive over jorden, inkluderer denne park også 100 hektar cederskov og en velholdt campingplads. Slå Texas-varmen - hulerne forbliver kølige 64 grader året rundt.

Insider tip: Hvis motorcykler og kyllingestegt bøf kalder dit navn, skal du stoppe ved Mama's Cafe i Boerne en kort køretur fra hulerne.

Et besøg i Texas Hill Country er altid forskelligartet, uventet oplevelse. Selvom regionen er udbredt, vil du aldrig være for langt fra hverken elegance eller ubehagelig Texas gæstfrihed.


Anbefalet