Artikel

Yountville: Smag i byen

vinsmagning.jpgVed Courtney Cochran

Du bliver hårdt presset for at finde en sødere - eller mere gastronomisk begavet - by end Yountville. Med sine utallige hoteller, kurbade, restauranter og detailbutikker lige inden for en radius af flere blokke er det en selvstændig vinlandsby, der bogstaveligt talt er skræddersyet til turisme. Nu, med tilføjelsen af ​​Maisonry, pakker Yountville mere appel end nogensinde før. maisonry.jpg Ma (i) sonry
The French Laundry, der er smukt beliggende i den nordlige del af Yountville, ikke langt fra det andet Keller-tilholdssted, fortryller Ma (i) sonry med sin renoverede stenstruktur fra 1904 og fagligt kurateret udvalg af antikviteter og kunstværker fra hele verden. Vi har holdt styr på udviklingen på denne stjernedejendom - åben siden oktober 2008 og ejet af Blackbird Vineyards grundlægger Michael Polenske - og er begejstret for at rapportere, at Polenske har tilføjet smagsprøver fra yderligere vingårde udover sine egne på ejendommen.

Nu kendt som et Vintner Collective-smagsrum, er Ma (i) sonry i dag et sted, hvor besøgende på vinlandet kan nyde smag af mikroproduktionsvine fra et udvalg af overlegne vinmarkere fra Napa-dalen og videre. Hvis du aldrig har været i Ma (i) sonry eller ikke har været i et stykke tid, er det værd at stoppe.

Aften sips
Besøgende, der er interesserede i at træde ud efter middagen, vil finde en dejlig scene om aftenen på Ma (i) sonry fredag ​​og lørdag aften, når stedet forbliver åbent til 22:00. Nyd smag fra vintner kollektive vine indendørs eller på stedets zen-chic udendørs gårdhave, hvor stilfulde lokale og uden for bybeboere mødes omkring en sten ildkasse, der kaster den rigtige mængde lys på smagfuldt lunefuld plein air skulpturer og elegant landskabspleje .

Fremhævede Vintners
Blackbird Vineyards, Brown Estate, Husic Vineyards, Juslyn Vineyards, Lail Vineyards, L'Angevin Wines, Ma (i) sonry Napa Valley, Pedras Wine Company, Peirson Meyer, Renteria Wines, Rivera Vineyards, Skipstone, Tamber Bey, Tor Kenward Family Wines , Uvaggio.

6711 Washington St., Yountville, CA 94599 * Forudgående aftaler opfordres: (707) 944-0889





Anbefalet