Artikel

Vinlands rejseplan: Sonoma Valley

historic_press-room.jpgAf Robert Farmer

Øst for pladsen

Sonoma Valley er en entalbetegnelse, der har mange former. Jord og klima er ens overalt, men stil og tekstur kan variere meget fra sted til sted - ofte adskiller blot et par kilometer lige fra hinanden disse steder. Hjørnet af dalen øst for downtown – Sonoma Plaza – er et af mine yndlingssteder at besøge. Ikke kun er det hjemsted for, hvad der grundlæggende svarer til fødestedet til Sonoma Wine Country, det er også en tæt samling af fantastiske vingårde, der ideelt repræsenterer Sonomas vine. Fra smuk, velstruktureret pinot noir til zippy zinfandel præsenteres de alle med et nabosmil

Stop 1 Gundlach Bundschu
Folkene på Gun-Bun, som lokalbefolkningen kender det, og som de er glade for at henvise til deres vingård, er lige så modne med karakter som deres prisvindende vine. Vingården har en rig historie i familien, idet vingården har været plejet af seks generationer af Bundschu-familien. Den fantastiske pinot noir og chardonnay afspejler det lange engagement i kvalitet. Ud over regelmæssige prøvetagninger i det livlige smagsrum er der ture på grunden og hulen til rådighed. Om sommeren tilbydes ture i den 150 år gamle bæredygtigt opdrættede vingård til en lille privat tur ombord på det månelandende-lignende sekshjulede køretøj. Det er sjovt Gun-Bun.
Smagsværelse : Åben kl. 11-16 hver dag. 2000 Denmark St., Sonoma, 707-938-5277

Stop 2 God udsigt
Det var her det hele begyndte - og de har National Historic Registered Building til at bevise det. Buena Vista, der er kendt som Californiens første vingård, er stadig en af ​​sine bedste oplevelser for vingårdsbesøg. Selvom det er tæt på den relative travlhed på Sonoma Plaza, giver det en ærbødig atmosfære af stille sindsro fra sit skovklædte lokale. Væggene i den smukke stenstruktur, der huser smagsrummet og begivenhedsområdet, fortæller tusind historier; billedligt og bogstaveligt via litanien af ​​historiske fotos, der pryder dem. Stadig producerer fantastisk pinot noir og chardonnay, dette er fortsat en af ​​Wine Country's Don't-Miss destinationer.
Smagsværelse: Åben kl. 10-17 hver dag. 18000 Old Winery Road, Sonoma, 800-926-1266

Stop 3 Bartholomew Park
En af Sonomas store skjulte perler, det smukke område omkring Bartholomew Park ser ud til at råbe ud til besøgende for at tilbringe en lang eftermiddag ved et picnicbord. Men dens placering i hjertet af en offentlig park vinker også den frygtløse besøgende til at udforske de tre miles vandrestier, der bugtes gennem egetræer og vilde blomster og har en fantastisk udsigt over vinmarkerne nedenfor. Mere svage typer kan vælge at udforske regionens vinfremstillingshistorie i det store lille museum på stedet. Smagsrummet tilbyder kun vingårde og biblioteksvalg fra BPs liste over fremragende zinfandel, cabernet og sauvignon blanc.
Smagsværelse: Åben man-lør 11a-4: 30pm, søn 10:30 til 16:30. 1000 Vineyard Lane, Sonoma, 707-935-9511

Stop 4 Ravenswood
Få vinfremstillingsvirksomheder opretholder en så tæt tilknytning til en bestemt sort som Ravenswood gør med sin zinfandel. Du vil høre det og se det vises ofte, når du besøger vingården: Ingen Wimpy Wines. Mantraet giver en gennemgående linje til alt, hvad der foregår på Ravenswood, fra at producere dristig struktur, krydret zinfandel til at være vært for sjove og undertiden voldsomme begivenheder på grunden. Regelmæssige ture med faciliteter og tønsmagninger er planlagt dagligt. I mellemtiden i smagsrummet er atmosfæren altid sprudlende og sjov kærlig, og det er bare sådan, de Ravenswood-folk kan lide det.
Smagsværelse: Åben dagligt kl. 10-16. 18701 Gehricke Road, 707-938-1960

Anbefalet