Artikel

Willamette Valley: En rejseguide

Med de høje træer, klare vandløb og fremragende landbrugsjord er Pacific Northwest en af ​​de mest afslappende, lækre og rene regioner i landet. Vingårde og restauranter er i verdensklasse, mens den naturlige skønhed minder besøgende om at efterlade deres bekymringer. Afslapning møder raffinement i Willamette Valley.

Hvor skal jeg bo?

allison
Billedkilde: Yelp

Allison Inn & Spa
2525 Allison Ln
Newberg, OR 97132
(503) 554-2525
TripAdvisor: 5 stjerner, 671 anmeldelser
Tjek tilgængelighed

Oregon er utvivlsomt et afslappet sted, men rustik afslapning rammer sit højdepunkt på The Allison Inn & Spa blandt redwoods og statens fantastiske landskab. De mange værelser inkluderer luksuriøse senge, pejse og store vinduer, der kigger over ejendommen. Den store indendørs pool er oversvømmet med lys, og gæsterne kan tilbringe timer med at vandre i de velplejede haver.

Insider tip: Vågn op tidligt om søndagen om morgenen til en revitaliserende yogaklasse i haven.

hotel-lucia-680
Billedkilde: Yelp

Hotel Lucia
400 SW Broadway
Portland, OR 97205
(503) 225-1717
TripAdvisor: 4 stjerner, 239 anmeldelser
Tjek tilgængelighed

Selvom det ligger midt i centrum af Portland, tilbyder Hotel Lucia en afslappende, elegant flugt fra byens travlhed. Værelserne på dette nyrenoverede boutique-hotel tilbyder banebrydende design samt masser af komfort, hvilket gør hver enkelt hip, men ikke for trendy. Kæledyr er meget velkomne og endda opmuntret - Hotel Lucia tilbyder roomservice til kæledyr.

Insider tip: Se på 'pudemenuen', og vælg blandt en række specialpuder.

riverplace-hotel-680
Billedkilde: Yelp

RiverPlace Hotel
1510 SW Harbour Way
Portland, OR 97201
(503) 228-3233
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 1.402 anmeldelser
Tjek tilgængelighed

RiverPlace Hotel ligger langs de rolige bredder af Willamette River og er et af de mest elskede hoteller i Portland. Rosen er velfortjent — RiverPlace Hotel har det venlige personale og charmen ved et boutique-hotel, men hvert værelse inkluderer også den moderne luksus i en storbyvirksomhed. Stedet er så fokuseret på afslapning, en yogamåtte leveres i hvert værelse.

Insider tip: Weekendbrunchen på RiverPlace Hotels Three Degrees Restaurant, der byder på østers med bacon og vafler med bærkompott, må ikke gå glip af.

Hvor skal man spise

andean-680
Billedkilde: Yelp

Andes
1314 NW Glisan St.
Portland, OR 97209
(503) 228-9535
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 1.743 anmeldelser
Forbehold: Anbefalet

Selvom det er adskillige tusind miles nord for Andesbjergene, serverer Andina gourmetperuvianske retter i Stillehavet Nordvest ved hjælp af tidstestede opskrifter og lokale ingredienser. Spisestuen er moderne, ren og skarpt dekoreret, men ejerne tilfører en stor dosis Portlands berømte følsomhed. Tapas-menuen indeholder flere sorter af ceviche, måske Perus mest ikoniske skål, og pladerne er små, så du kan smage dem alle.

Insider tip: Afslut måltidet med et af Andinas roterende udvalg af creme brulees eller is. De er dikteret af årstiderne, men alle er hjemmelavede og dekadente.

duer-680
Billedkilde: Yelp

LePigeon
738 E Burnside St
Portland, OR 97214
(503) 546-8796
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 336 anmeldelser
Reservationer: Anbefales

Du lærer dine kollegaer at kende ved de lange fællesborde i Portlands LePigeon, og du er snart enige om, at du er forelsket i køkkenets franskinspirerede billetpris. Restaurantens navnebror er muligvis ikke den spændende fugl i markguiden, men kokkene her vil forbløffe med foie gras og ørredrognets forretter, Kobe-oksekødssalisbury-bøf, trøffelparmesanrisotto eller endda den blå ost-toppede burger.

Insider tip: Stol på køkkenet for at glæde dine smagsløg med en smagsmenu om natten, der kommer i enten fem eller syv retter, med ekspertudvalgte vinparringer også tilgængelige.

kastanje-restaurant-680
Billedkilde: Yelp

Castagna Restaurant
1752 SE Hawthorne Blvd
Portland, OR 97214
(503) 231-7373
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 105 anmeldelser
Forbehold: Anbefalet

I øjeblikket definerer Castagna Restaurant i det væsentlige fremtiden for det nordvestlige køkken. Spisestuen er moderne og minimalistisk, med det meste af rampelyset fokuseret på maden, ligesom Oregon-klassikere, herunder dungeness krabbe og kongelaks. Med smag, der vil behage en skovhugger, men en spiseoplevelse, der tilfredsstiller en New York-madkritiker, blander Castagna Restaurant rustik og kosmopolitisk spisning.

Insider tip: Føler du dig ikke som hvid handskesvaghed? Castagna Café ved siden af ​​er ejet af de samme folk og sælger avancerede pizzaer og supper.

Hvad skal man gøre

willamette-valley-2
Billedkilde: Yelp

Willamette Valley Vineyards
8800 Enchanted Way SE
Turner, ELLER 97392
(503) 588-9463
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 1 anmeldelse
Forbehold: Ikke påkrævet

Mens atmosfæren i smagsrummene på mange vingårde tilskynder til korte besøg, skubber det kavernøse rum ved Willamette Valley Vineyards dig til at blive et stykke tid og nippe til den store pejs midt i rummet. Store vinduer giver indbydende glimt af vinmarkerne og Oregon-landskabet. På varmere dage kan du nyde solen og Willamette Valley Vineyards lange udvalg af vine på den store gårdhave.

Insider tip: Deres parring og madmenu roterer dagligt, men hvis trøffel mac 'n' ost er tilgængelig, skal du sørge for at bestille.

eola-bakker-vinkælder-680
Billedkilde: TripAdvisor, Yelp

Eola Hills vinkælder
501 S Pacific Hwy W.
Rickreall, OR 97371
(503) 623-2405
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 32 anmeldelser
Forbehold: Ikke påkrævet

Smageværelset på Eola Hills vinkælder er anbragt i en ombygget lade, hvor landboende og fine vine fejres hver dag, og hvor besøgende kan picnic under egetræerne eller vandre frit mellem vinstokke og ejendom. Det er vildledende nemt at tilbringe flere timer ved at sidde ved siden af ​​den foråret fodrede dam midt på godset.

Insider tip: Medbring nogle forældede skiver brød for at fodre koifiskene, mens du spadserer i haven.

terra-vina-smag-værelse-680
Billedkilde: Yelp

Terra Vina Tasting Room
585 NE 3. St
McMinnville, OR 97128
(503) 474-6777
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 16 anmeldelser
Forbehold: Ikke påkrævet

Den intime Terra Vina Tasting Room bringer eksklusive vine til den lille by i McMinnville, Oregon, en let gåbar glæde. Chat med personalet på smagsbaren, eller sæt dig ned med dine prøver ved de elegant klædte borde med dine venner eller andre. Da den er åben indtil kl. de fleste aftener er Terra Vina Tasting Room en elegant måde at starte en aften på.

Insider tip: Hvis du leder efter små bid at holde dig over, gå over til La Rambla for nogle spanske tapas.

silver-falls-state-park-680
Billedkilde: Yelp

Silver Falls State Park
Park St.
Silverton, OR 97381
TripAdvisor: 4,5 stjerner, 496 anmeldelser

På grund af sin overflod af naturlige vandfald roses Silver Falls State Park som juvelen i Oregon's statsparksystem. Sandsynligvis de mest berømte attraktioner er South Falls, et 177 fods gardin med faldende vand, som du rent faktisk kan gå bag. Udsigten er ikke begrænset til mestervandrere - næsten alle stier i Silver Falls State Park er vurderet til moderat eller lettere.

Insider tip: Jo længere du vandrer, jo flere vandfald finder du ud, men hvis du ønsker at maksimere din tid, dækker de første 5 miles de fleste af dem.

opal-creek-680
Billedkilde: Yelp

Opal Creek
North Fork Rd
Lyons, OR
(503) 892-2782

De 35.000 uberørte hektar i Pacific Northwest omkring Opal Creek har overlevet for det meste uberørt i tusinder af år. Brusende vandløb, rigeligt dyreliv og århundredgamle træer gør et besøg i Opal Creek til en meditativ oplevelse. Efterlad den moderne verden; området modtager alligevel ikke cellemodtagelse.

Insider tip: Tjek deres værkstedskalender for unikke månedlige uddannelsesseminarer om emner som vildmarksmeditation, svampefodring, landskabsmaleri.

Vilde og gourmet, landdistrikterne og sofistikerede, Willamette Valley indeholder både eksklusiv levende og naturlig belønning. Det er et mystisk, næsten mystisk sted, og det er en ude af vejen region, hvor det er fint at gå vild.


Anbefalet