Artikel

Når du drikker lyserød, skal du ikke tænke

bidraget af: Courtney Cochran For hårdt, altså. Hvert forår undrer jeg mig over de utallige artikler om rosé (AKA pink) vin, der dukker op under overskriften 'Think Pink.' Når faktum er, at dette nysgerrige trinbarn i vinverdenen overhovedet ikke burde tænkes for meget.tilfældet i punktForleden hældte jeg entusiastisk et glas lyserød vin, som jeg lige havde valgt til en ven. Dens festlige røde blomsterstrøgede etiket mindede mig om Cabaret-plakater, og dens lyserøde juice var lige så livlig. Det var kort sagt den kvintessente flaske rosé. Da jeg spurgte min ven, hvad han syntes om det, reflekterede han et øjeblik og sagde bare: 'Det er sjovt.' Det er det!? 'Sjovt'?! Vinforfatteren i mig trak sig tilbage fra fornærmelsen om hans korte svar underforstået. For en person, der regelmæssigt konstruerer lange (ikke tør du kalde dem 'blomstrende'!) -Opskrivninger af de gode ting, blev jeg overrasket over hans begrænsede beskrivelse. Når alt kommer til alt, fyren ved, at jeg må have valgt flasken med mere end bare et øjebliks overvejelse.når kort er okayDa jeg pressede på ham for at få flere oplysninger, stod min ven ved hans 'sjove' deskriptor. Da han bemærkede mit crestfallen look, fortsatte han med at forklare, at det måske - slags - kunne minde ham om vandmelon. Eller søde tærter. Men virkelig, indpakket han beroligende, at alt ikke havde noget at gøre med det faktum, at vinen uden tvivl var ganske god. Da jeg slog en anden sluk af de lyserøde ting tilbage, måtte jeg være enig i, at det faktisk var en god vin. Men vigtigere var det unægteligt sjovt.smagsnoter2005 Mas de Bazan Rosado, DO Utiel-Requena, Spanien Sjov med et drys af vandmelon og en eftertanke om søde tærter. (Ingen yderligere tænkning krævet.)

Anbefalet