Artikel

Uventede amerikanske vinlande

Vinland kan være tættere på din hoveddør, end du er klar over. Der er blomstrende vinlande over hele landet fra sydvest til mellemvest til sydøst. Flere af disse områder blomstrede vinlande indtil forbuddet ramte og nyder nu en genfødsel.

Arizona

Når du tænker på Arizona, tænker du sandsynligvis på Grand Canyon eller Phoenix ikke vinland. Men de varme dage og kølige aftener i nogle højtliggende områder i Arizona skaber det perfekte miljø til dyrkning af vindruer. Vinmarker plantet på stenet terræn er gode til vinfremstilling, fordi de producerer druer med koncentreret og kompleks smag.

Willcox ligger i den sydøstlige del af staten mellem Tucson og New Mexico grænsen. Regionens klima og jord ligner de velkendte vinlande i Rhônedalen i Frankrig og Mendoza i Argentina. Området er kendt for at producere rødvin, hvidvin, sød vin og dessertvin, og næsten tre fjerdedele af vindruerne i Arizona er fra Willcox.

Sonoita region nær Tucson er hjemsted for den største koncentration af vinmarker og vingårde i Arizona, så der er masser af steder at besøge. Statens eneste officielle amerikanske vindyrkningsområde, området er kendt for at dyrke hvide, røde og rødme vindruer, og jorden ligner det bourgogne-område i Frankrig.

Verde-dalen er gemt væk syd for Grand Canyon, sydvest for Flagstaff og langt væk fra vinlandene Willcox og Sonoita. Solskin, varme og stenjord hjælper med at producere vingrupper fulde af smag. En 714 kvadratkilometer region producerer et bredt udvalg af vine, herunder Syrah og Zinfandel.

Insider Tip: Det Verde Valley Wine Trail har syv vingårde og otte smagsrum langs dens sti. Vi anbefaler at prøve dem alle!

Ny mexico

De spanske kolonister i New Mexico havde brug for vin, og de første vindruer i staten blev plantet i 1629 af en franciskansk præst og en munk, hvilket gjorde det til det ældste vinland i USA.Munke fra Spanien behøver muligvis ikke længere vinen til deres daglige masse men staten er stolt over stadig at producere vin. I dag er der mere end 40 familieejede vinmarker og vingårde i hele staten, ifølge New Mexico Vin- og druedyrkerforeningen .

De tre hovedregioner er i den sydlige, centrale og nordlige del af staten. Rio Grande-dalen i den sydlige region var et blomstrende vinland fra det 17. århundrede til slutningen af ​​det 19. århundrede, da Rio Grande begyndte at oversvømme. Vingårde og vinmarker har dukket op i området i de sidste fyrre år, og der er en række vingårde og smagsrum i Las Cruces.

Insider tip: Hvis du besøger Las Cruces-området, skal du stoppe ved Rio Grande Vineyards and Winery (5321 NM-28, Las Cruces, NM), som har en smuk udsigt over bjergene og gode røde og hvide vine. Medejere Gordon og Sandi Steel rejste rundt i verdens vingårde, mens han var i luftvåbenet, og hans forfædre dyrkede vindruer i området i 1880'erne.

Iowa

Der er 11 vingårde langs Iowa Wine Trail fra Brick Arch Winery lige øst for Iowa City til Winneshiek Wildberry Winery lige syd for Minnesota-grænsen. Der er mere end 100 vingårde og 300 vinmarker i staten på trods af et mellemvestlige klima, der ikke er meget venligt for vindruer med sine varme sommerdage og vinternætter under nul. Nogle af vingårde importerer druer fra udlandet og andre mere klimavenlige stater for at producere vin.

Den nordøstlige del af staten er hjemsted for det øvre Mississippi River Valley American Viticultural Area. Dens bakker og jord er gode til vækst af druer, og avlerne tilpasser sig kulden ved at trække vinstokke fra deres trelliser, inden vinteren går ind.

Insider tip: Besøg Cedar Ridge Winery & Distillery (1441 Marak Road, Swisher, IA), der har vundet adskillige priser for sin vin og spiritus. Mellem Cedar Rapids og Iowa City er det praktisk at besøge og ligger i et malerisk landdistrikt. Sørg for at tage en flaske med deres Reserve rødvin med hjem, der vandt en guldmedalje ved 2011 Mid-American Wine Competition og bør appellere til Merlot og Cabernet-drikkere.

Michigan

Det kan være en overraskelse, at Michigan er den fjerde største vindyrkningsstat i USA med 121 vingårde. Vin-, vindrue- og druesaftindustrien i det kommende vinland tegner sig for ca. 790 millioner dollars i økonomisk værdi og mere end 5.000 job i Michigan, ifølge Michigan Grape and Wine Industry Council . Mange sorter produceres i staten fra Pinot Noirs til Chardonnays til Pinot Grigios til Sauvignon Blancs.

Lake Michigan, langs statens vestlige grænse, er overraskende meget gæstfri for vinfremstilling, og de fleste af statens druer vokser inden for 40 km derfra. 'Søeffekt' sne dækker vinstokke om vinteren, og søens virkning forlænger vækstsæsonen.

Insider Tip: Vi anbefaler Chateau Chantal (15900 Rue Devin, Traverse City, MI), en vingård og kro i smukke Traverse City. Den charmerende familieejede virksomhed ligger på en 65 hektar stor ejendom med madlavningskurser, vinseminarer og vinmiddage ud over bed and breakfast og smagsrum. Sørg for at prøve deres Chardonnays (især indehaverens reserve), Pinot Noirs og Malbec Rose.

Missouri

Vin blev først produceret i Missouri i 1850'erne, og den voksede til et blomstrende vinhub indtil forbuddet stoppede branchen i årtier. Det begyndte at komme tilbage i 1960'erne, og i dag er der flere vinlande i staten, herunder Hermann, Augusta og Sainte Genevieve. Der er nogle flere vingårde drysset rundt i staten, herunder i Ozark Mountains og Highlands. Vinregionerne er meget maleriske med mange hyggelige bed and breakfasts, gode restauranter og attraktioner i nærliggende byer.

Norton er den officielle statsdrue, og den producerer Norton-vin, der er 'lige så frodig og robust som Zinfandel', ifølge Missouri vinland . Der er mange andre sorter produceret i staten, herunder Merlot, Pinot Noir, Rose og Cabernet Sauvignon.

Insider tip: Crown Valley Winery (23589 State Route WW, Sainte Genevieve, MO) er et enestående sted at besøge i det bølgende landskab i den sydøstlige region og i nærheden af ​​St. Louis. Sørg for at prøve nogle af deres Norton-sort, deres rige Cabernet Sauvignon og deres specialitet Caramel Apple Sangria i løbet af efteråret. Besøg i løbet af sommeren, foråret eller efteråret, fordi vingården lukker for vintersæsonen igen, den 30. marts.

North Carolina

Vinlande i North Carolina strækker sig over staten fra bjergene til Atlanterhavet. De tre største vindyrkningsregioner er Yadkin Valley, Swan Creek og Haw River Valley. Det er en hurtigt voksende industri med over 100 vinfremstillingsvirksomheder, et antal, der er firedoblet siden 2001, ifølge North Carolina Department of Agriculture & Consumer Services . North Carolina producerede vin i kolonitiden og fortsatte med at være en vigtig aktør i branchen indtil forbud.

Yadkin-dalen, der er hjemsted for omkring en tredjedel af statens vingårde og vinmarker, i den vestlige del af staten har et lignende vindyrkningsklima som Bourgogne, Frankrig, hvilket gør det til en naturlig pasform til vinfremstilling. Nogle af de mest populære sorter er Cabernet Sauvignon Merlot og Chardonnay. Muscadine-druer er hjemmehørende i statens kystområder og trives i dette klima. Duplin Winery, statens ældste og største, er verdens største producent af Muscadine-vin. En lidt kendt og interessant kendsgerning: den mest besøgte vingård i landet er Biltmore Estate Winery , en del af den historiske Biltmore Estate bygget af Vanderbilt-familien i Asheville med mere end en million besøgende om året. Biltmore producerer mere end 150.000 tilfælde vin om året.

Insider tip: Når du besøger Yadkin Valley, skal du stoppe ved det maleriske RayLen Vineyards and Winery (3577 US-158, Mocksville, NC). Smagsrummet tilbyder røde, hvide eller søde vinflyvninger med 6-8 vine til en rimelig $ 7. De tilbyder endda yogakurser, der ligner sjov. Specialiseret i europæiske sorter producerer de Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay og mange flere populære vine. Vi anbefaler at prøve deres livlige Deacon White Chardonnay, der er opkaldt efter Wake Forest Universitys Demon Deacon-maskot.

Anbefalet