Artikel

Den bedste Napa Valley Cabernet Sauvignon på 2 dage

Du kunne tilbringe måneder i Napa Valley og stadig ikke har prøvet alle de udsøgte vine, men hvis du kun har to dage, og du virkelig vil forstå Napa Valley-vin, har vi dig dækket. Denne to-dages rejseplan tager dig til nogle af de bedste premium Cabernet Sauvignon-producenter i Napa Valley, mens du giver dig god tid til at nyde hver smagning. Hver dag er centreret omkring en af ​​hovedgaden (Highway 29 eller Silverado Trail) og begynder i den nordlige ende af Napa Valley og arbejder sydpå mod byen Napa.

Dag 1: Motorvej 29

beringer-vingård-1
Billedkilde: Beringer Vineyards

Beringer Vineyards
2000 Main St
St. Helena, CA 94574
(866) 708-9463
Yelp: 4 stjerner, 367 anmeldelser
Reservation: Ikke nødvendigt til barsmagning, påkrævet til ture og mad- og vinparring
Kørselsvejledning: 31 km nord for Napa centrum på Highway 29, tag en afkørsel fra motorvejen, og du er der

Den længste kontinuerligt fungerende vingård i Napa Valley, Beringer, har været en standardbærer siden 1876. Vinene har struktur og dybde af smag, med enorm ageabilitet, år efter år.

Vinen efter smag: Beringer Vineyards Private Reserve Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 165

staglin-familie
Billedkilde: Staglin Family Vineyard

Staglin Family Vineyard
1570 Bella Oaks Lane
Rutherford, CA 94573
(707) 963-3994
Yelp: 4 stjerner, 8 anmeldelser
Reservation: Påkrævet, book i god tid
Kørselsvejledning: 6 miles syd for Beringer, drej til højre ud af Highway 29 ved Bella Oaks Lane, kør 0,8 km og se til venstre.

Staglins har været førende i Napa Valley siden deres ankomst i 1985, både inden for vinkvalitet og i Napa Valley-samfundet. Deres vine er klassiske Rutherford-sorter med nåde og ageabilitet i spar.

Vinen efter smag: Staglin Family Estate Cabernet Sauvignon (Rutherford, Napa Valley) $ 220

robert-mondavi-vingård
Billedkilde: Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Winery
7801 St. Helena Hwy
Oakville, CA 94562
(888) 766-6328
Yelp: 4 stjerner, 616 anmeldelser
Reservation: Ikke nødvendigt til barsmagning, påkrævet til ture og mad- og vinparring
Kørselsvejledning: Kør 0,5 miles på Bella Oaks Lane tilbage ud til Highway 29, tag til højre, kør 1 mile og tag til højre, du kan ikke gå glip af det!
Robert Mondavi Winery er synonymt med Napa Valley på grund af sin berømte grundlægger, og vinene fortjener den samme overvejelse. To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon kommer fra den berømte To Kalon Vineyard ved siden af ​​vingården og er en af ​​de bedste førerhuse i Napa Valley i dag.

Vinen efter smag: Robert Mondavi vingård til Kalon Reserve Cabernet Sauvignon (Oakville, Napa Valley) $ 145

Dag 2: Silverado Trail

joseph-phelps
Billedkilde: Joseph Phelps Vineyards

Joseph Phelps Vineyards
200 Taplin Rd
St. Helena, CA 94574
(707) 963-2745
Yelp: 4,5 stjerner, 198 anmeldelser
Reservation: Påkrævet
Kørselsvejledning: 30 km nord for Napa på Silverado Trail. Kør 18 miles til Taplin Road, tag til højre og kør 0,5 miles, og hold til venstre.

Joseph Phelps 'vine hjalp med at definere Napa Valley stil og kvalitet i 80'erne og 90'erne, og de er udtryk for Napa Valley Cabernets evne til at blive nydt nu eller om 20 år.

Vinen efter smag: Joseph Phelps Insignia (Napa Valley) $ 225

shafer-vinmarker
Billedkilde: Shafer Vineyards og Shafer Vineyards Yelp

Shafer Vineyards
6154 Silverado Trail
Napa, CA 94558
(707) 944-2877
Yelp: 5 stjerner, 32 anmeldelser
Reservation: Påkrævet
Kørselsvejledning: Drej til højre ad Taplin Road, kør 0,8 km og drej til venstre ad Silverado Trail. Kør mod syd i 6 miles, og drej derefter til venstre ad den umærkede vej med et lodret hvidt skilt, der viser gadenumre, inklusive Shafers adresse, 6154. Kør 0,2 miles og tag derefter til venstre for at ankomme til Shafer gate.

Med udsøgte smag og en struktur, der skulle vinde en arkitekturpris, repræsenterer Shafers vine det bedste af, hvad Napa Valley kan gøre. Shafer er bestemt den første familieækvivalent med Napa Valley vingårde.

Vinen efter smag: Flagskibsvinen, Hillside Select, er kun tilgængelig for medlemmer af listen, men deres andre Cabernet skuffer ikke: Shafer Vineyards One Point Five Cabernet Sauvignon (Stag's Leap District, Napa Valley) $ 80

hjort-spring-vin
Billedkilde: Stag's Leap Wine Cellars

Stag's Leap Wine Cellars
5766 Silverado Trail
Napa, CA 94558
(707) 944-2020
Yelp: 4 stjerner, 216 anmeldelser
Reservation: Ikke nødvendigt til barsmagning, påkrævet til ture
Kørselsvejledning: Gå tilbage ud til Silverado Trail, tag til venstre for at gå sydpå i 1,5 miles, og drej derefter til venstre ind på vingårdens parkeringsplads.

Stag's Leap Wine Cellars 'Cask 23 fortalte verden om Napa Valley ved dommen i Paris i 1976, og den er ikke stoppet med at optræde siden. Det smukke nye besøgscenter er det perfekte kulisse for denne fantastiske vin.

Vinen efter smag: Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 245

Klar til at hoppe på motorvej 29? Begynd at planlægge din Napa Valley vinsmagning og glem ikke at stemme på din favorit Cabernet Sauvignon nedenfor!

Vigtigste billedkilde: Beringer Winery


Hvilken er den bedste Cabernet Sauvignon i Napa Valley?

Anbefalet