I dag producerer mere end 600 vingårde i Oregon i 18 udpegede vindyrkningsområder regelmæssigt prisvindende røde vine. Vinentusiast Madeline Puckett på Wine Folly beskriver Oregon rødvine som 'nuanceret, subtilt med høj syre, der ikke altid eksploderer med glødende frugt' - en nøgleforskel fra nabolande Californiens vine, men lige så populær blandt vinelskere og vinbønder. Hvad er årsagen til de unikke smag af Oregon rødvine?
Ifølge Puckett nyder druerne i statens nordlige breddegrad fordelene ved langvarigt sollys, mens de kølige nætter hjælper med at bevare surhedsgrad. Resultatet - druer, der 'opnår modne, afbalancerede smag og fuld sortkarakter.' Så hvilke Oregon Pinot Noirs skiller sig ud fra mængden? Her er en kort runde, baseret på forskellige vineksperters smag og den årgang, de valgte.
Pinot Noir, Trinity Vineyards - En krydret vin med antydninger af hindbær, lakrids og sorte kirsebærsmag
Pinot Noir, Rex Hill - En forførende årgang med en balance og syre, der er 'lige rigtig'
Barrel Select Pinot Noir, River's Edge - Et højt alkoholindhold med 50% ny eg
Theas Selection Pinot Noir, Lemelson - En elegant og velproportioneret vin
Cuvée Pinot Noir, Youngberg Hill Vineyards - Et ekspansivt, fyldigt og billigere valg
Det bedste fra 2011
Et ekspertpanel indkaldt afNew York TimesvalgteSoter Vineyards North ValleyÅrgangsom deres bedste valg, “en dyb, jordet, lækker tangy vin . ” De fremhævede også følgende:
Solena, McMinnville Hyland Vineyard - Komplekse smag af rød frugt og mineraler med 'en slank, næsten gossamer struktur'
Ribbon Ridge Les Dijonnais, Brick House - En delikat smag, der byder på antydninger af rosenblade og engblomster
Willamette Valley, Beaux Frères - Stilfuld og elegant med en ren, frisk, mellemstor smag
Willamette Valley, Evening Land - Også rent og elegant med overdådige teksturer
Det bedste fra 2010
Årets årgang var meget lille, men ifølge Avalon Wines “Der blev produceret mange specielle vine - det bedste vil have et meget langt liv i din kælder, der spænder fra 10-15 år. ” Her er de bedste valg fra Katie Kelly Bell, enForbesbidragyder og tidligere seniorredaktør hosVinrapporten:
Janus Brooks, Williamette Valley - Tilbyder 'bløde noter af svamp og trøffel' sammen med kirsebær og eksotiske krydderier
Patton Valley Estate, Williamette Valley - Med smagen af blomme, varme krydderier og mørk jord
Carabella Pinot Noir, Chehalem-bjergene - Plejet i vulkansk jord med en berusende violet parfume
IfølgeVin entusiast, “Oregon's bedste indsats smelt elegance, højere syre og lang levetid i Bourgogne med de lyse frugtsmag i Californien. ” Med denne form for lokke bliver Oregon's 400 vinsmagningsrum hurtigt til et vinelskermekka, med tilhørende turisme, der tilføjer anslået 207,5 millioner dollars i indtægter til statens økonomi. Begynd at planlægge din Oregon Wine Country besøg og hvis du har en favorit fra listen, skal du afgive din stemme nedenfor!Vigtigste billedkilde: Oregon State UniversityHvilken er den bedste Pinot Noir fra Oregon?