Artikel

Klar, Sip, Go!

Af Courtney Cochran Laggards, der venter på en god grund til at forhøje det op til Mendocino, har ikke længere en undskyldning for at holde sig væk, da med oktoberåbningen af ​​Mendo maven Bernadette Byrnes meget forventede vinbar og smagsværelse, Sip Mendocino, kan rejsende nu prøve belønning fra nogle af områdets bedste små producenter, alt på ét sted. Den første kollektive smagsværelse i området, den Hopland-baserede vinbar og detailhandler, tilbyder mere end 100 vine fra små og svære at finde producenter, hvoraf mange mødte Byrne i løbet af sin tid som præsident for Mendocino Vintners Association og administrerende direktør fra Mendocino Winegrowers Alliance. Men Sip handler ikke kun om vin: Oeno-trætte rejsende vil også være begejstrede med Byrnes fremragende udvalg af lokale mikrobrygger. Kig ind på en af ​​stedets ugentlige tørstige torsdagssmagninger for at prøve enkeltvinevine og andre specialiteter, alt sammen hældt sammen med et forfriskende strejf af Byrnes varemærke Mendo-gæstfrihed. Så du forstår - der er virkelig ingen undskyldning for ikke at gå. Sip til det. 13420 S. Highway 101, Hopland, CA 95449 (707) 744-8375

Anbefalet