Hvad gør Quinta do Crasto-vine specielle? Og producerer den nogen aldersværdige vine?
Lad os tage en tur gennem Quinta do Crasto vingård, dens rige historie, terroir ogde bedste Quinta do Crasto-vine at købe i 2021.
Også opdageen problemfri måde at investere i disse fine vine på!
Quinta do Crasto er en vingård på 130 hektar, der ejes og forvaltes af familien Roquette. Vingården ligger på højre bred af Douro-floden i Gouvinhas (Sabrosa, det nordlige Portugal) mellem Pinhao og Regua.
Navnet 'Crasto' kommer fra det latinske ord 'et slot. 'Det latinske ord castrum oversættes til 'Romersk fort'.
Sortimentet af premium Crasto-produkter - Douro-vine, Portvine (og ekstra jomfru olivenolie) - gør Quinta do Crasto til et af Portugals førende vingårde.
Udover at producere kvalitetsvine og olivenolier har Crasto-ejendommen også åbnet sine porte for vinturisme.
Læs også: Hvad med at udforske nogle rødvine?Tjek Intens Malbec , Frugtbarbera og Røgfyldt Zinfandel vine.
Quinta do Crasto har produceret lækre vine siden 1615 - allerede før Duoro blev verdens første afgrænsede vinregion (i 1756.)
Godsets vinmarker fik status Feitoria - den højeste klassificering af vingården på det tidspunkt. For at fremvise denne præstation installerede markisen fra Pombal 335 granitsøjler rundt om godset mellem 1758 og 1761.
Disse stenmarkører kan stadig ses i dag nær det århundrede gamle stuehus - selvom de nu er en ejendom af national interesse.
Constantino de Almeida, grundlæggeren af Constantino vinhus, erhvervede Quinta do Crasto i begyndelsen af 1900'erne og overgav det til sin søn, Fernando Moreira d'Almeida, i 1923.
I 1981 fik Fernandos datter, Leonor Roquette, og hendes mand, Jorge Roquette, størstedelen af dette gamle vingårdsejerskab.
I dag bærer Leonor og Jorge sammen med deres børn (Miguel, Tomás og Rita) traditionen med at producere de højest mulige portvine. De genopbyggede vingården, genplantede vinmarkerne og vedtog moderne vinfremstillingsteknologi (som kortlægning af vingårde) for at forbedre kvaliteten af deres vine.
Læs også: Udforsk verden af Bubbly Champagne . Find også Bedste Champagneglas at tjene det!
Imponere også dine gæster med en Lækker Sangria eller a Forfriskende Mimosa !
Quinta do Crasto nyder det tørre klima i Cima Corgo-underregionen. De 70 hektar vinmarker ligger på stejle skråninger nær Douro-floden, der nyder fremragende soleksponering og komplekse jordskiver.
Det traditionellesocalcos(terrasser med stenvægge) har nogle af de ældste vinstokke, der producerer lave, men koncentrerede udbytter og intense, komplekse og koncentrerede vine.
Maria Teresa Vineyard og Ponte Vineyard er ældste vinmarker af denne ejendom, hvis frugt bruges til at fremstille Reserva Vinhas Velhas vin. I 1990'erne købte Quinta do Crasto en anden vingård - Quinta da Cabreira vingård på venstre bred af Douro-floden.
Lad os se nærmere på disse nye og gamle vinmarker.
Vinmarkerne er udstyret med et effektivt drypvandingssystem og er plantet med vinstokke som Rabigato, Viosinho, Verdelho, Touriga Nacional, Tinta Roriz ( Tempranillo ) og Touriga Franca.
Læs også: Gå en tur igennem Den italienske vinregion Chianti-vin i denne omfattende artikel. Udforsk også det smukke Chateauneuf-du-Pape Vinregion .
Quinta do Crasto producerer en række lækre Douro og Portvine .
Her er nogle af de store Quinta do Crasto Douro-vine.
Læs også: En hvidvin elsker?Opdage Aromatisk Sauvignon Blanc og Elegant Riesling vine.
Quinta do Crasto producerer også Vinha da Ponte, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Superior Red, Crasto (Red, Rose og White) og Flor de Crasto (Red and White) bordvine.
Quinta do Crasto producerer fire forskellige Porto-vine.
Vil du give en lækker Quinta do Crasto som en vin gave ?
Her er nogle af vores uundværlige Quinta do Crasto-vine i 2021.
Quinta do Crasto 'Honore' er en meget gammel Tawny Port (over 100 år gammel) produceret af årgange lavet før 1918.
Den aromatiske næse åbner med noter af lavendel og honning. Ganen viser en smuk balance mellem forfriskende syre og egens ældning.
Pris på Quinta do Crasto 'Honore' Very Old Tawny Porto: $ 6.507
En af de bedste årgange af Quinta do Crasto, Quinta do Crasto 'Honore' Tinto 2015 er lavet af druer fra Vinha da Ponte og Vinha Maria Teresa.
Næsen har intense citrusaromaer med antydninger af vilde bær og krydderier. På ganen har vinen en kompakt struktur med fin tannin og bærfrugtsmag.
Pris for 2015 Quinta do Crasto 'Honore' Tinto: $ 505
Læs også: Opdage Lækre rosenvine fra hele kloden.
En god vin at holde i din kælder, Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa fra 2003 er fuld af faste tanniner.
Næsen afgiver blomme- og figenotater, mens ganen viser brombærsmag. Smagning afslører lidt kompleksitet med subtile egetoner, der afbalancerer vinens støvede tanniner.
Pris for 2003 Quinta do Crasto Maria Teresa Vineyard: $ 374