Hvad gør Quinta do Crasto-vine specielle? Og producerer den nogen aldersværdige vine?
Lad os tage en tur gennem Quinta do Crasto vingård, dens rige historie, terroir ogde bedste Quinta do Crasto-vine at købe i 2021.
Også opdageen problemfri måde at investere i disse fine vine på!
Yderligere læsning
Lær alt om i denne indsigtsfulde vejledning .
Denne artikel indeholder
- En hurtig introduktion til Quinta do Crasto
- En kort historie om Quinta do Crasto
- Terroirs Of Quinta do Crasto
- Quinta do Crasto Wines
- Bedste Quinta do Crasto-vine i 2021 (inklusive smagsnoter, priser)
- Quinta do Crasto 'Honore' Meget gammel tawny havn
- 2015 Quinta do Crasto 'Honore' Rød
- 2003 Quinta do Crasto Maria Teresa Vineyard
- 2000 Quinta do Crasto Vinha da Ponte
- 2004 Quinta do Crasto 'Xisto' Roquette e Cazes
- 1999 Quinta do Crasto Red Cao
- 2003 Quinta do Crasto Touriga Nacional
- 2017 Quinta do Crasto Touriga Franca
- 1997 Quinta do Crasto Tinta Roriz
- 1994 Quinta do Crasto Vintage Port
- Skal du investere i Quinta do Crasto Wines?
- Start din vininvestering med den rigtige vin!
En hurtig introduktion til Quinta do Crasto
Quinta do Crasto er en vingård på 130 hektar, der ejes og forvaltes af familien Roquette. Vingården ligger på højre bred af Douro-floden i Gouvinhas (Sabrosa, det nordlige Portugal) mellem Pinhao og Regua.
Navnet 'Crasto' kommer fra det latinske ord 'et slot. 'Det latinske ord castrum oversættes til 'Romersk fort'.
Sortimentet af premium Crasto-produkter - Douro-vine, Portvine (og ekstra jomfru olivenolie) - gør Quinta do Crasto til et af Portugals førende vingårde.
Udover at producere kvalitetsvine og olivenolier har Crasto-ejendommen også åbnet sine porte for vinturisme.
Læs også: Hvad med at udforske nogle rødvine?Tjek Intens Malbec , Frugtbarbera og Røgfyldt Zinfandel vine.
En kort historie om Quinta do Crasto
Quinta do Crasto har produceret lækre vine siden 1615 - allerede før Duoro blev verdens første afgrænsede vinregion (i 1756.)
Godsets vinmarker fik status Feitoria - den højeste klassificering af vingården på det tidspunkt. For at fremvise denne præstation installerede markisen fra Pombal 335 granitsøjler rundt om godset mellem 1758 og 1761.
Disse stenmarkører kan stadig ses i dag nær det århundrede gamle stuehus - selvom de nu er en ejendom af national interesse.
Constantino de Almeida, grundlæggeren af Constantino vinhus, erhvervede Quinta do Crasto i begyndelsen af 1900'erne og overgav det til sin søn, Fernando Moreira d'Almeida, i 1923.
I 1981 fik Fernandos datter, Leonor Roquette, og hendes mand, Jorge Roquette, størstedelen af dette gamle vingårdsejerskab.
I dag bærer Leonor og Jorge sammen med deres børn (Miguel, Tomás og Rita) traditionen med at producere de højest mulige portvine. De genopbyggede vingården, genplantede vinmarkerne og vedtog moderne vinfremstillingsteknologi (som kortlægning af vingårde) for at forbedre kvaliteten af deres vine.
Læs også: Udforsk verden af Bubbly Champagne . Find også Bedste Champagneglas at tjene det!
Imponere også dine gæster med en Lækker Sangria eller a Forfriskende Mimosa !
Terroirs Of Quinta do Crasto
Quinta do Crasto nyder det tørre klima i Cima Corgo-underregionen. De 70 hektar vinmarker ligger på stejle skråninger nær Douro-floden, der nyder fremragende soleksponering og komplekse jordskiver.
Det traditionellesocalcos(terrasser med stenvægge) har nogle af de ældste vinstokke, der producerer lave, men koncentrerede udbytter og intense, komplekse og koncentrerede vine.
Maria Teresa Vineyard og Ponte Vineyard er ældste vinmarker af denne ejendom, hvis frugt bruges til at fremstille Reserva Vinhas Velhas vin. I 1990'erne købte Quinta do Crasto en anden vingård - Quinta da Cabreira vingård på venstre bred af Douro-floden.
Lad os se nærmere på disse nye og gamle vinmarker.
- Maria Teresa Vineyard: Denne vingård har omkring 54 identificerede og 5 uidentificerede druesorter plantet på dens skistjord, hvoraf nogle er så gamle som 100 år. De lave udbytter af disse gamle vinstokke hjælper vinproducenten med at producere komplekse vine, der er fulde af karakter.
- Vineyard of the Bridge: Dette er en sydøstvendt vingårdstomt beplantet med gamle vinstokke (mere end 100 år) isocalcos.
- Quinta da Cabreira: Quinta do Crasto ligger i underområdet Douro Superior (øvre Douro) og har den privilegerede beliggenhed på venstre bred af Douro-floden i Douro-regionen. De 114 hektar vinmarker i Quinta da Cabreira består af 4 hektar gamle vinstokke og 110 hektar nye.
Vinmarkerne er udstyret med et effektivt drypvandingssystem og er plantet med vinstokke som Rabigato, Viosinho, Verdelho, Touriga Nacional, Tinta Roriz ( Tempranillo ) og Touriga Franca.
Læs også: Gå en tur igennem Den italienske vinregion Chianti-vin i denne omfattende artikel. Udforsk også det smukke Chateauneuf-du-Pape Vinregion .
Quinta do Crasto Wines
Quinta do Crasto producerer en række lækre Douro og Portvine .
1. Douro Wines
Her er nogle af de store Quinta do Crasto Douro-vine.
- Quinta do Crasto Maria Teresa Vineyard: The rødvin stammer fra druerne fra Vinha Maria Teresa-vingården og beundres for sin intense kompleksitet.
- Quinta do Crasto Touriga Franca: Det er en Touriga Franca-sortvin kendt for sine røde frugtaromaer og silkeagtige tanniner.
- Quinta do Crasto Reserva Old Vines: Denne Reserva-vin er produceret af en blanding af specielle gamle vindruer. Aldring på franske egetræsfade giver det komplekse og koncentrerede aromaer.
- Crasto Superior Syrah: Lavet af frugten af Douro Superior-vingården, bærer Crasto Superior-vin friske røde bær af Syrah-druesort.
- Crasto Superior White: Denne hvide vin er produceret af druerne fra Quinta da Cabreira vinmarker og er mest kendt for sine blomsterhint og subtil mineralitet.
Læs også: En hvidvin elsker?Opdage Aromatisk Sauvignon Blanc og Elegant Riesling vine.
Andre Douro-vine
Quinta do Crasto producerer også Vinha da Ponte, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Superior Red, Crasto (Red, Rose og White) og Flor de Crasto (Red and White) bordvine.
2. Vin i Porto (havn)
Quinta do Crasto producerer fire forskellige Porto-vine.
- Quinta do Crasto Colheita Port: En sød og nøddeagtig Port vin , Colheita Port produceres kun i specielle år.
- Quinta do Crasto Vintage Port: Denne Vintage Port er lavet af druerne fra Crastos bedste vinstokke og viser stor kompleksitet og aldring.
- Quinta do Crasto Late Bottled Vintage Port: Denne Crasto LBV-port med aromaer af rød frugt er aftappet efter 4-6 års portugisisk egetræsfodring.
- Quinta do Crasto Finest Reserve Port: En elegant og frisk portvin, denne rødvin modnes i tre år i portugisiske egetræsfade.
Vil du give en lækker Quinta do Crasto som en vin gave ?
Bedste Quinta do Crasto-vine i 2021 (inklusive smagsnoter, priser)
Her er nogle af vores uundværlige Quinta do Crasto-vine i 2021.
1. Quinta do Crasto 'Honore' Meget gammel Tawny Porto
Quinta do Crasto 'Honore' er en meget gammel Tawny Port (over 100 år gammel) produceret af årgange lavet før 1918.
Den aromatiske næse åbner med noter af lavendel og honning. Ganen viser en smuk balance mellem forfriskende syre og egens ældning.
Pris på Quinta do Crasto 'Honore' Very Old Tawny Porto: $ 6.507
2. Quinta do Crasto 'Honore' Rød 2015
En af de bedste årgange af Quinta do Crasto, Quinta do Crasto 'Honore' Tinto 2015 er lavet af druer fra Vinha da Ponte og Vinha Maria Teresa.
Næsen har intense citrusaromaer med antydninger af vilde bær og krydderier. På ganen har vinen en kompakt struktur med fin tannin og bærfrugtsmag.
Pris for 2015 Quinta do Crasto 'Honore' Tinto: $ 505
Læs også: Opdage Lækre rosenvine fra hele kloden.
3. 2003 Quinta do Crasto Maria Teresa Vineyard
En god vin at holde i din kælder, Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa fra 2003 er fuld af faste tanniner.
Næsen afgiver blomme- og figenotater, mens ganen viser brombærsmag. Smagning afslører lidt kompleksitet med subtile egetoner, der afbalancerer vinens støvede tanniner.
Pris for 2003 Quinta do Crasto Maria Teresa Vineyard: $ 374
