Blog

Ornellaia (vinfremstilling, bedste vine 2021)

Vil du samle en flaske eller to fin Ornellaia-vin?

Denne italienske vin er inspireret af Bordeaux-stjerner som Lafite og Latour og er et enestående udtryk for Bordeaux-druer under den toscanske sol. Det er en af ​​de bedste super toscanske vine og har en stolt historie bag sig.

Men hvad gør Ornellaia til en overlegen investeringsvin i forhold til andre? Hvilke af dens vine skal du købe?

Denne artikel tager dig med på en rejse i brandets historie, udforsker vinfremstillingen og foreslår densbedste vine at købe i 2021.

Du finder også ud afsikreste og hurtigste måde at investere i vin på.

Yderligere læsning

Vil du diversificere din finansielle portefølje? detaljeret artikel for at lære alt om vininvestering .

Denne artikel indeholder:

(Klik på nedenstående links for at springe til et bestemt afsnit)

  • Om Ornellaia
  • Ornellaia sorter og vin stilarter
  • Ornellaia vinavl og vinfremstilling
  • Hvorfor skal du investere i Ornellaia?
  • De bedste Ornellaia-vine at købe i 2021
  • 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore
  • 1999 Ornellaia Bolgheri Superiore
  • 2006 Ornellaia Vendemmia d'Artista Special Edition Bolgheri Superiore
  • 2010 Ornellaia Vendemmia d'Artista Special Edition Bolgheri Superiore
  • 2008 Ornus dell Ornellaia Toscana IGT
  • 2010 Ornus dell Ornellaia Toscana IGT
  • 2013 Ornellaia Toscana Bianco IGT
  • 2015 Ornellaia Toscana Bianco IGT
  • 2016 Ornellaia 'Poggio alle Gazze dell'Ornellaia' Toscana IGT
  • Invester i Ornellaia og andre fine vine via Wine Club

Om Ornellaia

Om Ornellaia

Ornellaia (eller Tenuta dell'Ornellaia) er en af ​​de førende vinproducenter i Bordeaux-stil i Italien. De er kendt for deres rødvin blandinger lavet med ikke-oprindelige sorter som Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Merlot.

Den berømte Merlot-baserede Masseto-vin blev også produceret i vingården Tenuta dell'Ornellaia (indtil 2019.) I 2012 skiftede vingården navn fra 'Tenuta dell'Ornellaia' til 'Ornellaia e Masseto' for at ære sin elskede Merlot-baserede Cuvee også.

Men der er så meget mere at lære om denne toscanske vingård. Så lad os begynde med det grundlæggende.

Hvor er Ornellaia-vingården?

Hvor er Ornellaia-vingården?

Ornellaia's vinmarker er spredt ud overBolgherikommune i Maremma-regionen i Livorno-provinsen, Toscana - kun få miles væk fra Middelhavet.

Regionen oplever en mild havbrise det meste af året. Dens blanding af alluviale og vulkanske jordaflejringer er det rigtige fundament for franske druesorter.

Ornellaias unikke terroir indeholder lerberiget jord. Dette rummer nok vand til, at vinstokke kan modstå regionens relativt høje temperaturer og tørre vejrforhold.

Læs mere:

Fascineret af vinregioner og terroirs?Tilfreds din nysgerrighed med disse guider Chianti , Chateauneuf pave , Pouilly-Fuissé ,og Pomerol vinregioner.

Hvem ejer Ornellaia?

Marquis Lodovico Antinori
Marquis Lodovico Antinori

Gården blev etableret i 1981 afMarquis Lodovico Antinori, et medlem af den berømte Antinori-familie. (Hans bror, Piero Antinori, oprettede Solaia, og hans fætter Nicolò Incisa driver Sassicaia - to af originalen Super toscanske vine .)

I 1999 baserede vi os Robert Mondavi Winery købte en minoritetsandel i Ornellaia. I 2002 blev Robert Mondavi ejendommens fulde ejer og solgte 50% af det til den florentinske adelsfamilieFrescobaldi.

Imidlertid har ikke meget ændret sig på boet. Ornellaias oprindelige chefvinproducentMichel Rollandforbliver på som en konsulent ønolog. Vinproducent Axel Heinz sluttede sig til ham i 2002.

Siden 2005 har Frescobaldis været fulde ejere af ejendommen.

Lær mere om god vin:

  • Bliv en selvlært vinekspert med vores detaljerede guider Champagne og lækker cocktails synes godt om Mimosa og Sangria .

Ornellaia Varietals And Wine Styles

Ornellaia Varietals And Wine Styles

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ogLille Verdotdanne rygraden iOrnellaia Bolgheri Superioreog godsets anden vin,De nye drivhuse i Ornellaia.

Naturligvis er den mest berømte af disse Bordeaux-vine den 100% Merlot-baseredeMasseto.

Med den sjældne undtagelse af godsets tredje vin,The Times of Ornellaia, Ornellaia producerer næsten udelukkende vine i fransk stil.

Dette betyder, at de fleste af vinmarkerne er plantet med ikke-oprindelige røde druer og små portioner af Italiens foretrukne sort, Sangiovese .

Du finder også hvide vindruer som f.eksSauvignon Blancog Viognier tilOrnellaia Whiteog indfødte hvide sorter, såsomVermentinoogVerdicchiobrugt iPoggio alle Gazze dell'Ornellaia.

Godset dyrker også en lille del af den franske hvide drueLille MansengtilOrnus dell'Ornellaia, en sød, sen høstvin.

Interessant nok producerer Ornellaia også olivenolie og Grappa, en italiensk druecrombrandy.

Læs mere: Saml vin trivia på sorter som f.eks Malbec , Sauvignon Blanc , Riesling , Barbera ,og Zinfandel - og find ud af de bedste vinflasker at købe!

Ornellaia vinavl og vinfremstilling

Ornellaia vinavl og vinfremstilling

Et ensartet fokus på kvalitet karakteriserer Ornellaias filosofi.

Det hele begynder med ornellaia vinmarkernes layout, plantet vedmedium til høj tæthed.I gennemsnit besætter ca. 12.000 planter hver acre af plantagerne. Ideen her er, at konkurrere om vand og næringsstoffer forbedrer vinkvaliteten og kun hjælper de stærkeste med at overleve.

På lang sigt forbedrer dette vingårdens samlede udbytte.

Når planterne er plantet, er de udsat foromhyggelig testfor at måle deres smagsprofil, tanninindhold og modenhed. Druer plukkes nøjagtigt efter at de har nået deres fulde potentiale.

Der er flere runder med præning, selv efter plukningen. Dette sikrer, at kun de bedste klaser gør det til vinen.

Produkterne fra hver vingård ervinificeret separat. Dette bevarer deres unikke karakter helt op til gæringsstadiet. Vinproducenterne gør endaglig smagningpå dette tidspunkt.

Når vinene bliver ældreFranske egetræsfade, vinproducenterne beslutter, hvilken kombination af sortvin, der frembringer en årgangs unikke udtryk.

Læs mere:

Vinfremstillingsteknikker definerer en vin. Tjek hvordan Rose vin er lavet.

Og fix dig selv en Rose-baseret Kir Royale cocktail ved hjælp af vores yndlingsopskrift!

Hvorfor skal du investere i Ornellaia?

Hvorfor skal du investere i Ornellaia?

Ornellaia kan være en relativt ny adgang til investeringsvinverdenen, men det er hurtigt blevet en samlers favorit. Og man behøver kun at se på sin track record for at finde ud af hvorfor.

Mærket blev en sensation med sin allerførste årgang i 1985. Det skød derefter til international berømmelse i 1998, da magasinet Decanter udnævnte det til'Årets vin.'Dette udgjorde grundlaget for sit ry som den super-toscanske vin til investorer.

Ornellaia stoler ikke kun på håndværk af vinfremstilling.

Frescobaldi-familien fortsætter i deres renæssance-forfædres fodspor og promoverer kunst i alle dens former. Siden 2009 har deresVendemmia d'Artista-projektethar samarbejdet med prisvindende kunstnere for at skabeunikke flaskeetiketterog andre kunstværker inspireret af deres vin.

Dette gør også en Ornellaia-flaske til et kunstværk, der kan samles! I 2013 solgte et sådant tilfælde af 2010-årgangen til$ 364.900!

Du kan dog være sikker på, at Ornellaias vin, selv uden udførlig kunstneri på sine etiketter, kan hente din bedste dollar på det sekundære marked. Og ligesom en god Bordeaux vil den fortsætte med at værdsætte, når den bliver ældre gennem årtierne.

Alt i alt er en flaske Ornellaia sin vægt værd i vin!

De bedste Ornellaia-vine i 2021

Det er tid til at købe disse verdensklasse vine til din samling!

1. 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore

1990 Ornellaia Bolgheri Superiore

Som Ornellaias første vin har Bolgheri Superiore altid lovet den autentiske Super Tuscan-oplevelse. Deres 1990-årgang leverer dette i fuld mål.

Den mørke, rubinrøde vin blev alderen 20 måneder på egetræsfade og derefter yderligere 12 i flasken. Dette har gjort det muligt for vinen at udvikle aromaer af brombær, sort kirsebær og frisk græs.

Pris for 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore: $ 382

Anbefalet