Artikel

Oregon, hvad en tur

Af M.L. Hilton (OREGON) - Enhver tur til Oregon er som en hjemkomst for mig. Jeg tilbragte mine gymnasium og tidlige college år der, og hvis jeg ikke havde sådan en forkærlighed for misadventure, er det sandsynligt, at jeg ville have været. Oregon ringede til mig. Lavafelter; vulkaner; floder til tømmerflåde, svømme og fiske i; bjerge til vandreture og snowboard; grønne dale, der dyrker alt (selve lugten af ​​frugtbar); og ørkener at udforske; ethvert skridt over dets grænser får mig til at løfte mit ansigt mod den fremherskende vind, rynke på næsen og undre mig over, hvilken retning der fører til den nyeste udnyttelse. Hvis du har tid til at overgive dig til en udforskning af Oregon-vinindustrien, vil du finde (som jeg har) indbydende steder at aborre, smage, nippe, sove og tale. Det er sandsynligt, at du vil rejse hjem med nye venner, og hvis du er som et antal Oregonere, kan du vende tilbage for at blive. Mens den store Willamette Valley har den stærkeste koncentration af vingårde, og indtil for nylig sandsynligvis den mest presse, kan du overveje at starte ved den sydlige grænse. Her finder du perler af interessante vinproducenter (mange selvlærede - hvilket betyder, at de ikke bare deler deres lidenskab med dig, men ofte enhver pension, som de måske har sparet op). Hvis du krydser grænsen mellem Oregon og Californien på I-5, er et stop ved Weisinger's Winery et must. Jeg havde en vinsmagning med morgenmad der i midten af ​​september. Selvom det sandsynligvis var en fantasi, var jeg sikker på, at smagene, jeg smagte, blev forstærket af den fantastiske morgen uden for de dobbelte terrassedøre: sprayer af blomster og vinstokke klæbte sig fast til banisten, duftende briser og pastoral udsigt skyllede over gæsterne og midt i snak mellem mennesker kunne der også høres fugle, bier og insekter. Vin handler virkelig om oplevelsen. Selvom jeg har mine foretrukne, prøvede og sande, der bor i mit skab, er der andre flasker, og med dem kommer historier og minder. Efter at have besøgt John (grundlæggeren) og vinproducentens søn Eric har du et par valg at tage: bugt dig over til Medford, eller fortsæt op ad Applegate Valley og ind i Rogue. Uanset om du henter et kort, er skiltningen frygtelig sparsom og ikke som Californien, hvor næsten alle vingårde eller vinregioner uden for motorvejen er basuneret. Oregon handler, som de siger, om individualister - en vindruer spiller høje bånd af Rush Limbaugh for at holde bjørnen væk fra bærene. Men nu ruller mange af de familieejede pionervinfremstillingsvirksomheder ind i hænderne på anden generation. De smukke unge sønner er bestemt en vinproducent-fantasi værd, hvis du gerne vil have en. Men den anden fordel er, at industriens proces, uddannelse og sammenhængskraft øges. Så uanset hvilken oplevelse du gerne vil have: en tur ned i hukommelsesbanen, nye minder at lave eller nye eventyr at dele, efter min erfaring vil en tur til Oregon vinland helt sikkert føre dig derhen.

Anbefalet