Artikel

Oregon's Breweries

Ja, det er vi winecountry.com men det betyder ikke, at vi alle er vin hele tiden. Vi er i færd med at give vores besøgende utrolige ferieideer. Hvis du skal til Oregon vinland, vil du blive lovet utrolig Pinot Noir, Pinot Gris og mere. Men du går glip af, hvis du springer over en bryggeritur eller to. Oregon's håndværk øl scene eksploderer, og vi har fundet nogle af de must stop når du er i den smukke del af PNW.

Deschutes Brewery

Deschutes Brewery Deschutes Brewery Tours & Tasting Room
901 SW Simpson Ave.
Bend, ELLER 97702
(541) 385-8606

Deschutes Bend Pub
1044 NW Bond Street
Bend, OR 97703
(541) 382-9242

Deschutes Portland Public House
210 NW 11th Ave.
Portland, OR 97209
(503) 296-4906

Deschutes blev grundlagt i 1988 i Bend, ELLER som en bryggepub, og er et af de største håndværksbryggerier i landet. Den oprindelige placering forbliver fast i centrum af Bend, og virksomheden er udvidet med en brygge-pub i Portland og et smagsrum på Bend-brygningsfaciliteten. Efterspørgslen er vokset landsdækkende efter sine bryggerier som Black Butte Porter og Mirror Pond Pale Ale, og der er planer om et østkystbryggeri i Roanoke, Va. Bend-produktionsfaciliteten tilbyder gratis guidede ture og sælger souvenirs og ølsorter.

Insider tip: Begge restauranter er kendt for deres gode mad med friske, lokale ingredienser. Der er flere menupunkter på Bend-puben med brugt korn fra brygningsprocessen.

Rogue Ales Brewery

Rogue Ales Brewer's on the Bay
2320 OSU-drev
Newport, OR 97365
(541) 867-3664

Rogue Ales Public House
748 SW Bay Blvd.
Newport, OR 97365
(541) 265-3188

Rogue blev grundlagt af tre Nike-ledere og begyndte at brygge i kælderen på sin 60-sæders Ashland, OR brygge-pub i 1988. Rogue er kendt for sit brede udvalg af øl, herunder dets store IPA'er og den berømte Dead Guy Ale, alt sammen i særpræg og iøjnefaldende flasker. Bryggeriet driver 'mødehuse' i Newport, Astoria, Tygh Valley, Independence og Portland, OR plus placeringer i San Francisco og Issaquah, WA. Rogue Farms lokationer giver fans mulighed for at se førstehånds, hvor drømmen rug og maltbyg dyrkes. Der er en to-etagers brygge pub i Newport bryggeri med smuk udsigt over den lokale marina. Ture tilbydes dagligt.

Insider tip: Alle Rogue-mødelokaler er åbne 365 dage om året og er familie- og hundevenlige.

Full Sail Brewing Co.

Fuld sejl Full Sail Brewing Co.
506 Columbia St.
Hood River, OR 97031
(541) 386-2247

Full Sail Brewing Co. var et af de første mikrobryggerier i Oregon og er vokset til at være et af landets største håndværksbryggerier. Full Sail blev grundlagt og har hovedkontor i Hood River, Ore. Siden 1987 og tilbyder fire gratis guidede ture i bryggeriet hver dag. En populær brygge pub er også anbragt i bryggeriet. De har en hel række øl, der spænder fra deres kernebryg af raval, IPA'er og pilsner til sessioner og brewmaster-reserver.

Insider tip: Bryggeriet har en utrolig udsigt over Columbia River Gorge, så sørg for at få et sæde nær vinduet for en smuk udsigt med dit bryg!

Barley Brown's Beer and Brew Pub

Byg Browns ølBarley Brown's Beer Restaurant
2190 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-4266

Barley Browns Taphouse
2200 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-øl

Barley Brown's Beer er en skjult perle, der er specialiseret i øl i små portioner, alt håndlavet i den lille by Baker City, Ore. Den familieejede virksomhed startede i 1998, og dens kreative øl, som Sled Wreck og Shredder's Wheat, har vundet priser lige siden. Det er værd at besøge Barley Browns højt ansete restaurant, der ligger lige overfor gaden fra bryggeriet og smagsrum.

Insider tip: Barley Browns Pallet Jack IPA tog guldmedaljen hjem i den prestigefyldte amerikansk stil Indien Pale Ale-kategori på Great American Beer Festival i 2013, kendt som 'øl-Oscar'.

Cascade Brewing Barrel House

Cascade Brewing Cascade Brewing Barrel House
939 SE Belmont St.
Portland, OR 97214
(503) 265-8603

Portlands Cascade Brewing Barrel House er kendt for sine sure tønde-aldrede øl. Bryggerierne sætter en ære i at tænke uden for boksen med deres bryggerier uden at overholde nogen stilretningslinjer. Cascade fik en meget sjælden 100-vurdering fra Beer Advocate, som taler til deres høje kvalitetsstandard. Det er et besøg værd at Barrel House for at få en smag af den sure ølbevægelse.

Insider tip: Bryggepuben har over 24 roterende vandhaner, hovedsagelig sure. Der findes et forslag til parring af øl i menuen til næsten alle varer.

Hair of the Dog Brewing Company

Hund fra bryggeriet Hair of the Dog Brew Company / Brewery and Tasting Room
61 SE Yamhill Street
Portland ELLER 97214
503.232.6585

Startet af brygger og kok Alan Sprints i 1993, er Hair of the Dog Brewing Company blevet en favorit i Portland kendt for sine usædvanlige øl. Ølene er flaskekonditionerede for at blive bedre med alderen og have et højt alkoholindhold. På bryggeri- og smagsrummet indeholder menuen masser af sandwich og masser af øl. Prøv bryggeriets første øl Adam, der beskrives som en solid Old World-ale baseret på en ølstil fra Tyskland.

Insider tip: Hair of the Dog øl kan opbevares ved stuetemperatur og modnes i flasken i årevis, så dette ville være en god øl at tage med hjem!

Ti tønder

10 tønde brygningTen Barrel Brewing Brew Pub
1135 NW Galveston Ave.
Bend, ELLER 97701
(541) 678-5228

Ti tønde brygning
1411 NW Flanders St.
Portland, OR 97209
(503) 224-1700

Ten Barrel Brewing Co. blev grundlagt i 2006 af venner som Wildfire Brewing og driver bryggerier i Bend, Portland, Denver og Boise. Ten Barrel blev købt af Anheuser-Busch i 2014 og er vokset hurtigt og er blevet en af ​​Oregon's mest populære øl på kun 10 år. Dens prisvindende Apocalypse IPA, en nordvestlig Indien Pale Ale og Cucumber Crush-øl er blevet favoritter.

Insider tip: Brygningsprocessen og ingredienserne har ikke ændret sig siden Anheuser-Busch købte Ten Barrel.

BridgePort Brewing Company

BridgePort Brewing Company BridgePort Brewing Company
318 NW Northrup St.
Portland, OR 97209
(503) 241-7179

Portland-baserede BridgePort Brewing Co. kalder sig ”Oregon's Oldest Craft Brewery” og er kendt for sin BridgePort IPA, Black Strap Stout og Blue Heron Pale Ale. Grundlagt i 1984 af vinproducenterne Richard og Nancy Ponzi, brygger BridgePort også bygvin.

Insider tip: Prøv den citrusinspirerede Stumptown CandyPeel IPA, der er tilgængelig året rundt.

Alameda Brewing Co.

alameda bryggehus Alameda Brewhouse
4765 NE Fremont St.
Portland, OR 97213
503-460-9025

Alameda er en standby i Portland for stor øl brygget på sit 20-tommer bryggeri i det sydøstlige Portland og dets 5 tønde bryggeri inde i det nordøstlige Portland Brewhouse. Dens mest berømte øl er Black Bear Stout XX, som har 'antydninger af chokolade og kaffe.'

Insider tip: Rundt om ferien skal du sørge for at prøve den sæsonbestemte Papa Noels Olde Ale.


Anbefalet