Artikel

Mini Rejseguide: Calistoga

Ved Robert P. Farmer

fallVineyard.jpgHistorien fortæller, at Calistoga fik sit navn, da Sam Brannan, der først vovede sig til disse dele lokket af det helbredende vand, der blev rygter om at konkurrere med Saratoga Springs i New York, ankom og kaldte det 'Calistoga of Sarifornia', som naturligvis havde til hensigt at sige ' Saratoga i Californien. ” Navnet sidder fast, og det har også Brannans imprimatur. Det gamle vests banebrydende ånd er stadig tydeligt i den charmerende lille by i den nordlige ende af Napa Valley. Men vinlandet er vokset op omkring det, og det “helende vand” eksisterer stadig og er fortsat en del af lokket.

Calistoga er en del geologisk vidunder, en del destination for det gode liv, og stadig en af ​​de mest populære regioner i Californiens vinland - ligesom det var, da det først blev en destination i 1880'erne, da rejsende tog vej her for at suge ind det varme svovlvand i de mange varme kilder. I sit senere liv voksede besøgende over på de fremragende kabernetter og chardonnays, der produceres i regionen. Moderne Calistoga kombinerer det bedste fra alle verdener og kaster i god mål en stor samling af historiske attraktioner, fremragende resorts og fristende restauranter. VINSMAGNING

chateauMontelena.jpg Chateau Montelena
Argumentet kan fremføres, at det moderne vinland begyndte her. Mens det ellers sandsynligvis ville være sket til sidst, er Chateau Montelena det sted, verden noterede sig Californiens vinfremstilling. Dette er et af de to vingårde i Napa Valley, der berømt tog hjem hovedprisen i den historiske smagning i Paris-konkurrencen i 1976. De fratog franskmændene fra tronen og så aldrig tilbage. Vingården er elegant og afsondret, og smagsrummet er et fantastisk sted ikke kun at prøve de fremragende Chardonnays, Cabernets og Riesling, men også at opdage branchens rødder. (Åben dagligt kl. 9:30 til 16:00. Privat vinsmagning på biblioteket tilgængelig efter aftale.)

>> Andre Calistoga vingårde


calistogaRestaurantPic.jpg SPISE
Calistoga Inn Restaurant & Bryggeri
Restauranten og bryggeriet er forbundet med Calistoga Inn med 18 værelser, en komfortabel og overkommelig indkvartering i byen. Men restauranten har sit eget liv og er et populært tankningssted for seværdigheder og vinsmagere, der vandrer langs Lincoln Ave. Selvom det også er et mikrobryggeri (den hjemmelavede øl har Napa Valley Brewing Company-mærket), restauranten har også en fantastisk familievenlig stemning. Terrassen er et efterspurgt sted på varme eftermiddage, mens pub-interiøret er en hyggelig mulighed på køligere aften. Prisen er pålidelig trøstende og ligetil - venturing langt ud over typisk 'pub grub' takket være en overflod af let tilgængelige friske ingredienser og et køkkenpersonale, der forstår, at der er catering til et vinlandspublikum.

>> Andre restauranter i Calistoga


OPHOLDER

calistogaRanch.jpg Calistoga Ranch
Siden åbningen tidligere i dette årti spildte Calistoga Ranch lidt tid på at etablere sig blandt de førende indlogeringsmuligheder i hele Vinlandet. Skjult væk i en lille privat kløft lige syd for Calistoga centrum, er den Auberge-run Ranch en undersøgelse i ro og underudtalt luksus. Værelserne ligner mere dyrebare private hjem - faktisk tilbyder Calistoga Ranch fraktionerede ejerskabsmuligheder. Og hvad kunne være bedre i et hjem end overdådige senge, et udendørs brusebad, indendørs-udendørs stuer, alt sammen omgivet af bakker af egetræ, miles af vandrestier og en privat sø. Faciliteterne inkluderer en top-bedømt spa, en swimmingpool og en fremragende restaurant, der kun er åben for udvejsgæster. Dette er Wine Country luksus på sit fineste og mest overbærende. Værelse / hytter spænder fra $ 450 til $ 4500.

>> Andre feriesteder, hoteller, kroer, B & B'er i Calistoga


Anbefalet