Blog

Markus Molitor (vinfremstilling, priser, bedste vine 2021)

Markus Molitor-vine er ikke kun lækre, men også fremragende samlerobjekter. Find ud af alt om vinen, før du køber en til din vinsamling!

Det tyske vingård Weingut Markus Molitor skabte overskrifter, da tre af dets Auslese Rieslings fik 100 point fra Robert Parkers Wine Advocate i 2015.

Samme år fik Markus Molitor, landets strålende vinproducent, kaldenavnet 'Herr 300 Punkte' (hr. 300 point) for denne enestående præstation.

Hvad gør Markus Molitor-vine så unikke? Hvad er de bedste Markus Molitor-vine at investere i?

Lad os tage på en virtuel tur til Tyskland for at udforske Markus Molitor vingård. Vi vil se på dens inspirerende historie, smukke vinmarker og unikke vinfremstillingsteknikker. Vi har også en liste overde bedste Markus Molitor-vine at købe i 2021.

Hvad mere er der?Du finder ud af deten problemfri måde at investere i disse fremragende vinesåvel!

Yderligere læsning

Oplev, hvad du har brug for at vide for at komme videre i World Of Fine Wine Investment.

Denne artikel indeholder

  • Et kort kig på Markus Molitor Winery
  • En hurtig historie om Markus Molitor
  • Markus Molitor Vineyards And Viticulture
  • Markus Molitor vinfremstillingsteknikker
  • Bedste Markus Molitor-vine i 2021 (inklusive smagsnoter, priser)
  1. 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
  2. 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
  3. 2017 Markus Molitor Bernkasteler Læge Riesling Auslese tør
  4. 1993 Markus Molitor Trabener Wurzgarten Riesling Trockenbeerenauslese
  5. 2005 Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trockenbeerenauslese
  6. 2018 Markus Molitor Erdener Pralat Riesling Auslese tør
  7. 2016 Markus Molitor Bernkasteler Læge Riesling Auslese
  8. 2017 Markus Molitor Urziger Wurzgarten Riesling Beerenauslese
  9. 1998 Markus Molitor Bernkasteler Badstube Riesling Eiswein
  10. 1998 Markus Molitor Riesling Auslese
  • Skal du investere i Markus Molitor Wines?

Føj en aldersværdig molitor til din vinsamling

Et kort kig på Markus Molitor Winery

Et kort kig på Markus Molitor Winery

Vinområdet ligger i Mosel Valley-regionen i Tyskland og ejes af den legendariske vinproducent Markus Molitor.

Udover en række Riesling-vine (tørre, tørre og søde vine) producerer Markus Molitor også Pinot Noir rødvin og hvide vine fremstillet af druer Pinot Blanc og Chardonnay.

På kun 35 år udvidede Markus Molitor sine 1,5 hektar store vingårdstomter til storslåede 120 hektar. Og alt dette blev opnået i 20'erne og 30'erne.

Cirka 75% af vinmarkerne ligger på Grand Cru-stederne i den midterste Mosel (nær Mosel-floden), mens resten ligger på de frugtbare bredder af Saar-floden.

Læs også: Vil du finde det rigtige rødvin til dit næste middagsselskab?Tjek disse Lækker Malbec , Røgfyldt Zinfandel og Smagfuld Barbera vine.

Så hvordan opnåede Markus Molitor dette på kun tre årtier?

En hurtig historie om Markus Molitor

En hurtig historie om Markus Molitor

Markus, vingårdens ottende generation vinproducent, er drivkraften for den enestående succes.

Markus arvede sin fars vingård i 1984 i en øm alder af 20. Selvom han var yngre og 'uerfaren' sammenlignet med vinproducenter fra andre Mosel-vingårde, havde Markus en klar vision om, hvad han ønskede at opnå med sine vine.

Han ønskede at opretholde sin families tradition og producere ekstraordinære terroir-drevne vine, der viste Mosel Rieslings unikke egenskaber.

Mellem 2009 og 2012 arbejdede Markus meget for at forbedre vingården. Han købte Grand-Cru vinmarker nær Mosel-floden. Han introducerede også mere bæredygtig vinavlsmetoder, så frugten afspejlede skønheden i Mosel terroir.

I dag producerer Markus Molitor vingård 80 unikke vine hvert år!

Læs også: Vil du wow dine gæster med den perfekte drink til dit næste arrangement?Prøv vores opskrifter til en Lækker Sangria eller a Mundvanding Mimosa cocktail!

Lad os se på Markus Molitor-vinmarkerne - fødestedet for ekstraordinære vine.

Markus Molitor Vineyards And Viticulture

Markus Molitor Vineyards And Viticulture
Pinot Blanc druer

Markus Molitor-ejendommen har sine vinmarker i 15 forskellige grunde i Mosel og Saar-regionerne, herunder vinlandsbyerne Wehlen, Zeltingen-Rachtig og Bernkastel.

94% af vinmarkerne er plantet med Riesling, mens resten er plantet med små mængder Pinot Noir , Pinot Blanc og Chardonnay.

Vinmarkerne ligger på stejle skråninger og er beplantet med gamle vinstokke. Nogle af disse gamle vinstokke er over 100 år gamle.

Vinmarkerne (som Wehlener Klosterberg, Graacher Himmelreich og Brauneberger) har forvitret skiferjord med små sten og et betydeligt jernindhold.

Det være sig Erdener Treppchen Riesling Spätlese, Schieferteil eller Alte Reben Mosel, hver vin viser den unikke terroir af Middle Mosel.

Markus praktiserer bæredygtig vinavl på sine vingårde med stejle skråninger for at få de bedste smag fra Mosel Riesling. Hvert vin behandles forsigtigt, og erfarne hold håndplukker de fysiologisk modne druer.

Læs også: Dyk ned i en verden af ​​savleværdige Riesling Wines med denne omfattende artikel.

Lad os se på, hvad der sker med druerne, efter at de er høstet.

Markus Molitor vinfremstillingsteknikker

Markus Molitor vinfremstillingsteknikker

Udover den unikke vinavl drager Markus Molitor-vine også fordel af traditionelle vinfremstillingsteknikker.

Sådan ser Markus Molitors vinfremstillingsproces ud:

  • Druerne vælges omhyggeligt og adskilles efter deres modenhedsniveauer.
  • Druerne flyttes derefter til den tre-etagers hvælvede kælder til gæring. Kælderens kølige temperatur og høje fugtighed opretholder det optimale klima for gæring og ældning af vin.

Druerne gæres i trætønder med naturlige gær ved lave temperaturer i tre måneder.

  • Efter gæring lagres vinen på bæren i et par måneder, før den tappes på flaske.

Domaine Markus Molitor's vine (Auslese, Kabinett og Spatlese) har tre forskellige kapsler for at skelne vinens smag.

  • Hvid huebetegner tørre vine.
  • Grågrøncap angiver tørre vine.
  • Langt guldcap betegner søde og botrytis vine.

Læs også: Leder du efter den perfekte boblende til at fejre dit jubilæum?Vi har samlet en liste over Den bedste champagne vine til dig.

Vi hjælper dig også med at finde Perfekt Champagneglas at tjene din sprudlende!

Bedste Markus Molitor-vine i 2021 (inklusive smagsnoter, priser)

Her er nogle af vores foretrukne Markus Molitor-vine - perfekt til at drikke eller som vin gaver !

1. 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

En elegant og afbalanceret vin 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr har en sød blødhed.

Denne Riesling-vin har søde aromaer af honning, karamel, abrikos, moden pære og fersken. Ganen har en forfriskende syre og medium krop med abrikos og fersken smag.

Pris for 2013 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese: $ 5.209

2. 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese

Næsen på denne hvidvin afgiver rige honning-, smør- og abrikosaromaer. Ganen har et hul af frugtsmag med flygtig syre.

Pris for 2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese: $ 5.368

Læs også: Leder du efter en sprød og tør hvid til din traditionelle middag?Udforsk de smarte smag af Sauvignon Blanc vin.

3. 2017 Markus Molitor Bernkasteler Læge Riesling Auslese tør

2017 Markus Molitor Bernkasteler Læge Riesling Auslese tør

En hvid kapsel Riesling af Markus Molitor, denne årgang 2017 er bedst beskrevet som rig, dyb og flinty.

Citrus dufte dominerer næsen med subtile antydninger af røg og stenfrugt. Den tørre gane fremviser terroiren med fine tanniner, spændende saltholdighed og en let mineralitet.

Pris for 2017 Markus Molitor Bernkasteler Læge Riesling Auslese tør: 1.971 $

Anbefalet