Italiensk rødvin (druesorter, bedste vin at købe i 2021)

Nysgerrig efter verden af ​​italiensk rødvin og de bedste at købe?

Fra enkle drikkevine til eftertragtede samleobjekter (især dem fra Toscana og Piemonte) - du finder det hele i den spændende italienske rødvinsverden.

Hvad er de forskellige typer italiensk Røde vine ? Hvilke er de forskellige druesorter, der anvendes? Hvilke er de bedste italienske røde, du er nødt til indsamle i din vinkælder ?

I denne artikel gennemgår vi det italienske appelleringssystem og de bedste druer, der dyrkes her. Du finder også nogle af debedste italienske røde at købe i 2021ogden smarteste måde at samle dem på!

Yderligere læsning

Opdage verdens bedste vinmærker i 2020. Hvis du vil have os til at vælge en vin til en fest, så prøv det lækre Fransk rød Beaujolais Nouveau og vintage champagne Dom Pérignon!

Denne artikel indeholder

• Italiensk rødvin ‍
• Italienske rødvinsmærker og kvalitetsstandarder ‍
• Populære italienske rødvinsdruer ‍
• Bedste italienske rødvin (efter region) 2021 (inklusive priser, smagsnoter) ‍
• Piemonte (Piemont)

1. 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG
2. 2010 Giuseppe Mascarello og søn Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG
3. 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG
4. 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG
5. 2014 Falletto af Bruno Giacosa 'Le Rocche di Castiglione Falletto

• Toscana

1. 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri
2. 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG
3. 2015 Masseto Toscana IGT
4. 2015 Case Basse af Gianfranco Soldera Toscana IGT
5. 2015 Ornellaia Vendemmia d'Artista Special Edition Bolgheri Superiore

• Andre italienske rødvinsregioner og deres vine

1. Veneto
2. Emilia Romagna
3. Sicilien (Sicilien)
4. Abruzzo
5. Campania
6. Marked
7. Sydtyrol
8. Friuli Venezia Giulia

Italienske røde vine

Over 500 forskellige druesorter dyrkes i Italien , Hvoraf 350 bruges til at fremstille vine, og over 100 af dem bruges i italienske røde vine (eller Rosso).

Lad os først se på, hvordan italienske rødvine er mærket, kvalitetsklassificeringerne og det italienske appelleringssystem.

Italienske vinetiketter og kvalitetsstandarder

Den forkortelse, du finder på italienske rødvinsmærker, bruges til at angive kvaliteten og kategorien af ​​italiensk vin.

Der er fem hovedkategorier af italienske vine.

• VdT: VdT vino er 'bordvine' beregnet til daglig brug.
• IGT eller typisk geografisk identifikation: IGT-klassificeringen blev oprettet efter DOC og DOCG. Disse vine skal gennemgå et par kvalitetskontroller.
• VQPRD: VQPRD står for 'kvalitetsvin produceret i en bestemt region'.
• DOC eller kontrolleret oprindelsesbetegnelse: Reglerne for hver DOC-vin foreskriver vinfarve, produktionsområde, tilladte druesorter, alkoholniveauer og vinfremstillingsteknikker.
• DOCG eller kontrolleret og garanteret oprindelsesbetegnelse: DOCG er den højeste betegnelse for vinkvalitet i Italien. De tilladte sortudbytter er lavere. Hver vin skal bestå en detaljeret teknisk analyse og smagning for at få godkendelsesstemplet fra landbrugsministeriet.

I 1963 lancerede Italien først sit Appellation-system. Der er fire hovedkategorier i det italienske appellation-system - fra Vini, klassificeringen for bordvine til den højeste klassificering af Vini DOP, som skal følge strenge vinfremstillingsnormer.

Yderligere læsning:

Hvis du vil vide alt om franske vine og vinregionerne, skal du tjekke disse informative guider:

Bedste franske vine at købe i 2021

Bedste franske vinregioner

‍

‍

Populære italienske rødvinsarter og druesorter

Italien producerer nogle af de mest smagfulde druesorter. Her er de mest populære italienske rødvinsdruer.

1. Sangiovese

En purpurfarvet drue, Sangiovese-drue producerer intense sure kirsebærsmag med subtile jordiske aromaer. Selvom det ikke er så aromatisk som andre røde vindruer, er det en vigtig drue i Chianti-vinene.

Super Tuscans, Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Chianti, Carmignano, Vino Nobile di Montepulciano er nogle af de bedste vine lavet af Sangiovese druer.

Dyrkede regioner: Toscana, Umbrien, Campania og Romagna

Aldringspotentiale: Udvalgte årgange kan alder fra 10 til 20 år.

2. Barbera

Barbera er den tredje mest plantede drue i Italien. Det er ikke så garvet som Primitivo men Barbera drue producerer meget sur, tekstureret italiensk vin.

Barbera d'Asti er en af ​​de fineste vine, der er fremstillet af Barbera-druer. De salte smag af denne drue udtrykkes bedst i en Barbera d'Asti-vin.

Producerede regioner: Piemonte, Emilia-Romagna, Puglia, Campania, Sicilien og Sardinien

Aldringspotentiale: Op til 15 år

3. Nebbiolo

Hvis Sangiovese drue er forbundet med Chianti-vine, så Nebbiolo drue er forbundet med Barolo og Barbaresco vine. Nebbiolo drue vine, især fra Piemonte, smager bedst efter ældning i årevis.

Nebbiolo rødvinsdrue producerer fyldige vine, der er meget garverige med smukke blomsteraromaer.

De bedste vine produceret af denne drue er Barbaresco og Barolo, der er perfekte til vinkælder.

Producerede regioner: Piemonte

Aldringspotentiale: 20+ år

4. Montepulciano

Native til det centrale Italien, Montepulciano rød drue (ikke relateret til Vino Nobile di Montepulciano) er kendt for at producere dybe røde vine med bløde smag og blide tanniner.

For mere om Montepulciano d'Abruzzo vin, tjek ud denne detaljerede artikel .

Producerede regioner: Østlige Abruzzo, Marche og Molise

Aldringspotentiale: Op til 15 år

5. Trick

Denne italienske drue betragtes som en fattig fætter til Nebbiolo og Barbera. Men denne røde drue er populær blandt de lokale vinelskere. Frugtsmag dominerer Dolcetto-vine, og dens bløde tanniner gør det til en god bordvin.

Producerede regioner: Piemonte

Aldringspotentiale: 2-4 år

6. Nero d'Avola

Også kendt som Calabrese, Nero d'Avola er den mest udbredte druesort på Sicilien.

Den mørke farve af bær og høje tanniner gør nero d'avola til en passende blandingspartner til at skabe rige, fyldige rødvine. Du finder også navnet 'Calabrese' i stedet for 'Nero d'avola' på italienske vinmærker.

Producerede regioner: Sicilien, Calabrien

Aldringspotentiale: 10+ år

7. Aglianico

En rødvinsdrue, der producerede vine med høj syreindhold og faste tanniner. Aglianico er en god vin til ældning. Unge Aglianico er meget garvet og koncentreret i naturen.

Producerede regioner: Basilicata og Campania

Aldringspotentiale: 10 til 15 år

8. Negroamaro

Med en historie, der går tilbage til 1500 år, er Negroamaro en vigtig ingrediens i Puglia-vinene. Negroamaro-vine er berømte for sine mellemstore tanniner og bærfrugtsmag, og har også et strejf af jordiske smag og krydderier.

Region Produceret: Puglia

Aldringspotentiale: 5-10 år

9. Corvina

En vigtig bestanddel i Valpolicella vine , Corvina-druer er kendt for deres sure kirsebærsmag, lyserød farve og lys struktur.

Region Produceret: Veneto

Aldringspotentiale: 10 til 20 år

Bedste italienske rødvin (efter region) 2021 - Inklusiv priser, smagsnoter

Her er nogle af de bedste, du kan købe - det være sig at parre med din klassiske italienske mad eller som en langsigtet investering!

Piemonte (Piemont)

De mest kendte vine fra Piemonte er Barolo og Barbaresco fremstillet af druen Nebbiolo. De andre rødvinsdruer, der dyrkes her, inkluderer Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda, Grignolino, Croatina, Quagliano og Pelaverga.

Blandt de hvide vine (Bianco) er Moscato d'Asti fremragende Italiensk hvidvin især i regionerne Asti og Alba. Disse vine er kendt for deres aromaer og søde alkoholholdige smag. Zinfandel (Primitivo) vine er en god erstatning for Moscato d'Asti, da de er tørre, søde og har en stærk krop.

Sørg for at tjekke disse rødvine fra Piemonte:

1. 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG

Barolo og Barbaresco vine fra Piemonte er nogle af de fineste Nebbiolo vine fremstillet i Italien. Denne Barolo-vin er en 100% Nebbiolo vin, der kan aldre fra 20 til 40 år. Det er fed og fyldig med rige jordiske og krydrede smag.

Nebbiolo-druen giver vinrige mørke frugtsmag, der gør den perfekt til at blive parret med lam eller en klassisk italiensk skål.

Gennemsnitspris for 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG: 1.658 $

2. Giuseppe Mascarello 2010 og søn Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG

Denne vin har en dominerende jordsmag perfekt afbalanceret med røde frugtnoter. Det er tørt og meget surt som dets modstykke Barbaresco og kan aldre i omkring 25 år.

Gennemsnitspris for 2010 Giuseppe Mascarello og Son Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG: $ 803

3. 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG

Denne dristige og garvede vin er kendt for sin tørre og sure tekstur og kan aldre i mindst 15 år. Selvom det ikke er så tørt som Lambrusco-vine, efterlader denne Barolo en forfriskende finish. Nebbiolo-druerne giver vinen en sur rød kirsebærsmag. Denne Barolo er perfekt parret med oksekød og lam.

Gennemsnitspris for 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG: $ 437

4. 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG

Denne Nebbiolo-vin tilbyder intense jordiske smag på ganen med dominerende antydninger af krydderier og sure røde bær. Den unikke salte vin kan ældes godt i over 20 år.

Gennemsnitspris for 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG: 1.356 $

5. 2014 Falletto af Bruno Giacosa 'The Rocks of Castiglione Falletto

En klassisk Nebbiolo rødvin, Le Rocche di Castiglione Falletto, er en af ​​de mest salte, der fremstilles af druesorten. På ganen kan du smage mørke bærsmag med klassiske jordfarver af Nebbiolo-vine.

Gennemsnitspris for Falletto 2014 af Bruno Giacosa 'Le Rocche di Castiglione Falletto': 419 $

Toscana

De bølgende bakker og varme, tempererede kystregioner i Toscana er kendt for vine Chianti, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano. Disse klimaer er perfekte til dyrkning af de indfødte Sangiovese-druer, der fremstiller fremragende vine som Chianti Classico fra Chianti-regionen.

Du finder også 'Super Tuscan' italienske rødvine somOrnellaia, Sassicaia , Le Pergole Torte og Tignanello fremstillet ved hjælp af ikke-indfødte druer som Cabernet Sauvignon og Merlot.

Hold øje med disse fremragende vine fra den toscanske sol!

1. 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri

Denne eksotiske og velstrukturerede toscanske vin er et godt eksempel på Super Tuscans. Den er lavet af en blanding af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon i Tenuta fremhæver unikke smag.

Gennemsnitspris 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri: $ 332

2. 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG

Denne vin fra Brunello di Montalcino appellation er lige så populær som Chiantis med sine intense aromaer og unikke smag.

Brunello Montalcino rødvin fra 2006 er lavet af den italienske drue Sangiovese fra Brunello di Montalcino-betegnelsen og har fed struktur og høje tanniner.

Gennemsnitspris for 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG: $ 708

3. 2015 Masseto Toscana IGT

En anden god erstatning for Chianti, Masseto Toscana IGT, er en alsidig, der kan parres perfekt med næsten alle italienske retter. Det er let syrligt med frugtsmag med brombær og blomme og kan aldre i 10 til 20 år.

Gennemsnitspris for Masseto Toscana IGT 2015: $ 890

4. 2015 Basse af Gianfranco Soldera Toscana IGT

Denne dristige strukturerede italienske rødvin er 100% Sangiovese og sammenlignes ofte med den rige Chianti Classico og Lambrusco. På ganen dominerer solbær og sort kirsebær de egefyldte smag og aromaer af røde kirsebær og krydderier.

Gennemsnitspris for 2015 Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGT: $ 590

5. 2015 Ornellaia Vintage Artist Special Edition Bolgheri Superiore

Denne toscanske italienske røde er lavet i Bordeaux Blend-stil ved hjælp af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc og er lige så populær som Chianti Classicos fra regionen. Den er fed og struktureret med røde frugtsmag og antydninger af krydderier, som du måske ikke finder i en klassisk Chianti.

Gennemsnitspris for 2015 Ornellaia Vendemmia d'Artista Special Edition Bolgheri Superiore: $ 437

Lad os nu se påAndetItalienske rødvinsregioner og nogle af de bedste vine, du kan prøve.

Andre italienske rødvinsregioner og deres vine

1. Veneto

Veneto er muligvis ikke så stor som Piemonte og Toscanas vinregioner, men den producerer enormt populære italienske rødvine som Valpolicella og Amarones.

Du finder druesorter som Chardonnay, Malbec, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Pinot Nero og Carmenere dyrket i regionen Veneto.

Her er et forslag til madparring især for Amarone-vine fra Veneto-regionen - de passer bedst til ældet ost og klassisk italiensk mad.

Vine at købe fra Veneto-regionen:

1. 2011 Giuseppe Quintarelli Amarone fra Valpolicella Classico Valg af DOCG

‍(Gennemsnitspris for 2011 Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG Valg: $ 1.446)

2. 2012 Fra Forno Romano Vineyard Monte Lodoletta, Amarone della Valpolicella DOCG

(Gennemsnitspris for Dal Forno Romano Monte Lodoletta Vineyard 2012, Amarone della Valpolicella DOCG: $ 329)

2. Emilia-Romagna

Vinregionen Emilia Romagna ligger mellem Veneto og Toscana i det nordlige Italien. Så Romagna rødvine kan prale med unikke smag og påvirkninger fra begge regioner. Druerne, der dyrkes her, er Lambrusco, Barbarossa, Ancellota og Sangiovese.

Vine at købe fra Emilia-Romagna-regionen:

1. 2012 Conde 'Massera' Merlot, Emilia-Romagna

‍

(Gennemsnitspris for 2012 Conde 'Massera' Merlot, Emilia-Romagna: $ 134)

2. 2010 Umberto Cesari 'Tauleto' Sangiovese Rubicone IGT, Emilia Romagna

(Gennemsnitspris for 2010 Umberto Cesari 'Tauleto' Sangiovese Rubicone IGT, Emilia Romagna: $ 96)

3. Sicilien (Sicilien)

Sicilien i det sydlige Italien er en af ​​de største øer i Middelhavet og en af ​​de ældste vindyrkningsregioner i Europa. Fra Etna til Marsala nyder sicilianske vine bred popularitet i landet og uden for.

Vine at købe fra Sicilien:

1. 2017 Frank Cornelissen 'Magma' Terre Siciliane Rosso IGT

(Gennemsnitspris for 2017 Frank Cornelissen 'Magma' Terre Siciliane Rosso IGT: $ 263)

2. 2015 Graci 'Arcuria Above The Well' Etna Rosso

(Gennemsnitspris 2015 Graci 'Arcuria Sopra Il Pozzo' Etna Rosso: $ 146)

4. Abruzzo

Floderne, der strømmer gennem denne bjergrige vinregion, gør vingårdstomterne ekstremt frugtbare. I modsætning til Lazio, dets modstykke i det centrale Italien, er Abruzzo en fremherskende rødvinregion.

Den røde vindrue, Montepulciano er stjernen i regionen og er en vigtig ingrediens i de fleste Abruzzo-vine.

Vine at købe fra Abruzzo-regionen:

1. 2006 Valentini Montepulciano d'Abruzzo Gård

(Gennemsnitspris for 2006 Valentini Montepulciano d'Abruzzo Farm: $ 306)

2. 2010 Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo

(Gennemsnitspris for 2010 Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo: $ 162)

5. Campania

Campania i det sydlige Italien er kendt for de hvide vinsorter fra Fianco og Greco og producerer også nogle af de bedste italienske rødvine som Aglianico. Aglianico er den mest producerede druesort i Campania efterfulgt af Barbera.

Vine at købe fra Campania-regionen:

1. 2010 Joaquin 'of the Company

(Gennemsnitspris for 2010 Joaquin 'Della Società': $ 132)

2. 2010 Mastroberardino Villa dei Misteri Pompeian Red IGT

(Gennemsnitspris for 2010 Mastroberardino Villa dei Misteri Rosso Pompeiano IGT: $ 194)

6. Gå

Marche i det østlige Italien er kendt for sine hvide vine og et par bemærkelsesværdige røde. En italiensk rød fra Marche vil for det meste være lavet af druer Montepulciano eller Sangiovese, der giver vinene mørke frugtagtige smag.

Vine at købe fra Marche-regionen:

1. 2015 Oasi degli Angeli Kurni Rosso Marche IGT

(Gennemsnitspris for 2015 Oasi degli Angeli Kurni Rosso Marche IGT: $ 114)

2. 2010 Pollenza Marche IGT

(Gennemsnitspris for 2010 Il Pollenza Marche IGT: $ 66)

7. Sydtyrol

Beliggende i det nordlige Italien afspejles tysk indflydelse på regionen i dens vine. De mest plantede druesorter i regionen er Schiava, der producerer vine med lavt alkohol- og tanninniveau.

Vine at købe fra Sydtyrolregion:

1. 2016 Girlan 'Vigna Ganger' Riserva Pinot Noir Alto Adige - Sudtirol

‍ ‍

(Gennemsnitlig pris for 2016 Girlan 'Vigna Ganger' Riserva Pinot Noir Alto Adige - Sudtirol: $ 146)

2. Waldgries residens 2015 'Roblinus de Waldgries' Lagrein Alto Adige

(Gennemsnitspris for 2015 Ansitz Waldgries 'Roblinus de Waldgries' Lagrein Alto Adige: $ 96)

8. Friuli-Venezia Giulia

Vinproducenterne i Friuli-Venezia Giulia fremstiller udsøgte vine fra en blanding af indfødte og udenlandske druesorter, der er rige på smag og salte i ganen.

Vine at købe fra Friuli-Venezia Giulia-regionen:

1. 2006 Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli

(Gennemsnitspris for 2006 Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli: $ 727)

2. 2009 Miani Buri Eastern Hills of Friuli Merlot

(Gennemsnitspris for 2009 Miani Buri Colli Orientali del Friuli Merlot: $ 325)

Så hvordan køber du de bedste italienske røde uden at blive overvældet af udvalget af druer, smag og vinregioner?

Hvordan kan du være sikker på at du køber en autentisk flaske til de bedste priser?

Vi fortæller dig hvordan!