Blog

Henri Giraud Champagne - Vinfremstilling, Styles, Bedste Cuvees (2021)

Hvad gør Henri Giraud Champagne til en favorit blandt vinelskere og samlere?

Henri Giraud er et af de ældste og mest usædvanlige Champagnehuse i Frankrig med en fascinerende historie tilbage til det 17. århundrede.

Dette Champagnehus er kendt for sine dominerende Pinot Noir-kuver og deres unikke anvendelse af Argonne-tønder.

Men hvordan er Henri GiraudChampagnelavet? Hvordan kan du få fat i en flaske af denne franske vin?

Lad os opdage mere om denne Champagne, herunder dens oprindelse, vinfremstillingsproces og meget mere. Vi har også angivettop 10 Henri Giraud cuveesognemmeste måde at investere i dem på.

Yderligere læsning:

Her er en detaljeret vejledning om alt, hvad du har brug for at vide om Investering i vin.

Tjek også det bedste Champagner at købe i 2021.

Yderligere læsning

‍ Her er en detaljeret guide til alt, hvad du har brug for at vide om Investering i vin. Tjek også det bedste Champagner at købe i 2021.

I denne artikel vil vi dække:

  • En hurtig introduktion til Henri Giraud Champagne
  • En kort historie om Henri Giraud Champagne
  • Henri Giraud vinfremstillingsteknikker
  • 6 forskellige stilarter af Henri Giraud Champagne
  • Top 10 Henri Giraud Cuvees at købe i 2021
  1. Henri Giraud Enneade Collection
  2. 2004 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé
  3. 1990 Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs
  4. Henri Giraud 'Experience' sortimentssag NV
  5. 2002 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut
  6. Henri Giraud 'Esprit de Giraud' Blanc de Blancs NV
  7. Henri Giraud LA Petite Robe Noire Set with Glasses NV
  8. Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut Rose NV
  9. 2016 Henri Giraud Coteaux Champenois 'Cuvee des Froides Terres' Ay Rouge Grand Cru
  10. Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut NV
  • Henri Giraud Champagne: Servering og parring af mad
  • Hvorfor skal du investere i Henri Giraud Champagne?
  • Invester i Henri Giraud Champagne og andre fine vine gennem vinklubben
  • Tid til at få nogle Giraud-bobler til dig selv

Lad os komme igang.

En hurtig introduktion til Henri Giraud Champagne

En hurtig introduktion til Henri Giraud Champagne

Den ikoniske Henri Giraud Champagne ligger i Ay, i Champagne-regionen i Frankrig (ikke at forveksle med Maison Paul Giraud, der producerer cognac!)

Champagnehusets flagskibstil er en rig, vellykket Fut de Chene, en champagneblanding domineret af Pinot Noir og ældet i et Argonne egetræsfad.

Vinene er en blanding af druesorten Pinot Noir og en lille procentdel af Chardonnay . I modsætning til andre producenter i Champagne-regionen foretrækker Henri Giraud brugen af ​​Argonne Oak-tønder snarere end de populære Bordeaux-tønder. ( Mere om dette senere .)

Yderligere læsning: Se hvordan en Pinot Noir-vin kan sammenlignes med Malbec Vin .

Nu, selvom Giraud Champagne har rødder i det 18. århundrede, begyndte den faktiske vinproduktion først i det 20. århundrede.

Lad os se på, hvordan det hele begyndte?

En kort historie om Henri Giraud Champagne

En kort historie om Henri Giraud Champagne

Oprindelsen til Henri Giraud Champagne kan spores helt tilbage til 1625, hvilket gør dette til det ældste Champagnehus, der stadig ejes af grundlæggerfamilien.

Det hele begyndte, da François Hémart og hele Hémart-familien (samtidige med Henri IV) besluttede at bosætte sig permanent i Ay.

I begyndelsen af ​​det 20. århundrede blev Léon Giraud gift med Madeleine Hémart. Han genopbyggede familiens vingård, som var blevet ødelagt af en dobbelt krise - første verdenskrig og phylloxera.

Efter genopbygningen blev familien Giraud-Hémart champagneproducenter, og vingården blev et fuldt udbygget Champagnehus med status Negociant Manipulant i 1975. (NM-avlere vokser begge på deres egne grunde og køber druer fra andre avlere.)

I dag driver Claude Giraud, den 12. generation vinproducent, showet. Han har ført denne storslåede franske vin til nye niveauer ved at genoprette brugen af ​​de traditionelle tønder af egetræ fra Argonne skov .

Giraud-familien har også åbnet deres Manoir Henri Giraud fra det 19. århundrede, der ligger nær Epernay, for turister. De tilbyder en god vinsmagningstur for at opleve Domaine's historie og terroir.


Men rolig, hvis du ikke kan tage den tur. Vi fortæller dig, hvordan vinen fremstilles i det næste afsnit!

Henri Giraud vinfremstillingsteknikker

Henri Giraud vinfremstillingsteknikker

Champagnehuset bruger helt naturlige materialer til vinfremstilling af sine vine.

Vinmarkerne, der vokser på Grand Cru-vinmarkerne, er rodfæstet i dyb kalkholdig jord, hvorfra druerne trækker deres ekstraordinære mineralitet og blomsteragtig smag.

De eksemplariske druesorter kommer fra familiens 10 hektar vingård (beliggende i den østlige ende af Marne-dalen) og deres venner og familier.

Druerne er vinfremstillet i en ristet tønde af egetræ - dette tilføjer forskellige smag til de store cuvees.

De bruger også undertiden mindre beholdere (lavet af terracotta eller ovoid sandsten), som er bedre end rustfri stålkar til at optimere udvekslingen mellem vinen og dens bær.


Lad os nu se på de forskellige stilarter i Henri Giraud Champagne.

6 forskellige stilarter af Henri Giraud Champagne

Giraud House producerer deres Champagne i en række forskellige stilarter.

1. Champagne Henri Giraud Esprit Nature

Champagne Henri Giraud Esprit Nature

Esprit Nature Champagne er en blanding af Pinot Noir og Chardonnay . Det er vinificeret og ældet i 3 til 5-årige egetønder og yderligere to år på bæret.

2. Champagne Henri Giraud Dame Jane Rosé

Champagne Henri Giraud Dame Jane Rosé

Denne blanding af Pinot Noir og Chardonnay druesorter vinificeres og ældes i terracotta krukker kaldet Dame-Jane. Den er ældet i mindst tre år på bærer.

Yderligere læsning: Tjek denne artikel for at lære mere om Rosévin .

3. Champagne Henri Giraud Blanc de Craie

Champagne Henri Giraud Blanc de Chalie

Blanc de Craie er en ren Chardonnay Champagne - vinfremstillet og ældet i en 3-5 år gammel egetønde og yderligere i tre år på bærer.

4. Champagne Henri Giraud Hyldest til Pinot Noir

Champagne Henri Giraud Hyldest til Pinot Noir

Denne Champagne hylder de storslåede Pinot Noir-vinstokke i Ay-regionen. Ligesom Henri Giraud Code Noir er denne cuvee lavet udelukkende ved hjælp af druesorten Pinot Noir.

Den ældes i 12 måneder på hele bær i egetræsfade, derefter i seks måneder på fin bær, og yderligere 36 måneder under glas.

Huset tilbyder en anden Hommage-stil - Hommage François Hémart Brut - som en hyldest til det første medlem af familien Hémart. Det har en rig mundfølelse med noter af wienerbrødcreme, citronmasse, tørrede abrikoser og boysenbærtærte.

5. Champagne Henri Giraud MV Ay Grand Cru Brut

Champagne Henri Giraud MV Ay Grand Cru Brut

MV Ay Grand Cru Brut er en multi-vintage, traditionel Champagne-blanding. Blandingen består af to tredjedele af en bestemt årgang og en tredjedel af vinen fra den evige reserve (som er blevet opbevaret siden 1990).

Det vinificeres og ældes i egetønder i et år og lagres i mindst fire år på bærer.

6. Champagne Henri Giraud Cuvee Argonne Grand Cru

Champagne Henri Giraud Cuvee Argonne Grand Cru

Cuvee Argonne Grand Cru er også en blanding af Pinot Noir og Chardonnay. Det vinificeres og ældes på bæren i en ny Argonne Oak-tønde.


Yderligere læsning: Imponere dine venner med et glas Mimosa , Kir Royale , Sangria eller andre Champagne Cocktail !

Top 10 Henri Giraud Cuvees at købe i 2021

Her er en liste over de ti største Henri Giraud cuvees, som du kan købe i 2021.

1. Henri Giraud Enneade Collection

Henri Giraud Enneade Collection

Henri Giraud 'Enneade' er en samling af 9 forskellige flasker. Sagen omfatter de syv Henri Giraud-årgange (1990, 1993, 1995, 1996, 1998, 1999, 2000.)

Hver flaske viser det nye udtryk og rigdom af druerne trukket fra Ays kalkstenjord.


Pris på Henri Giraud Enneade Collection: $ 5000

2. 2004 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé

2004 Henri Giraud

Maison Henri Giraud producerer kun 328 flasker af denne fine vin, der har en krydret friskhed af orientalske urter.

'Argonne' Brut Rose er en smuk lyserød guldflaske, der skildrer elegance og raffinement. Den er produceret ved at tilføje et par liter af den storslåede Ay Grand Cru rød til et unikt Argonne Oak fad fra 2004.


Pris på Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé 2004: $ 1.521

3. 1990 Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs

1990 Henri Giraud Grand Cru d

Denne mousserende vin er blandt de mest billige Champagne Blanc de Blanc-vine.

Den har en velafrundet krop med en tydelig aroma af egetræ og kiks. Citrus og appelsins citrusfriskhed er godt afbalanceret med syre og mousse. Hver slurk giver dig noter af hasselnød og karamel.


Pris på Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs 1990: $ 1.291

Anbefalet