Artikel

Grape Crush begynder

Det er tidligt, men for nogle vinmarker er crush allerede begyndt. Den 10. august, midt om natten (kl. 3 for at være præcis), begyndte Hunter Farms of Sonoma Valley at høste denne sæsons første pinot noir.

Selvom det usædvanligt kølige vejr har mange californiere, der græder ”hvad skete der med sommeren?”, Er det faktisk perfekt vejr til dyrkning af druer. Mere overraskende for Hunter Vineyards er den tilsyneladende øgede mængde druer, der høstes. Ifølge pressedemokraten'I stedet for de 15,3 tons, der blev leveret sidste år (til Gloria Ferrer Winery i Sonoma), producerede den samme 5,5 hektar store vingård 21,5 tons, en forbløffende stigning på 40%'. Klik her for hele artiklen.

Se videoen!


Anbefalet