Artikel

Lær at kende: Det sydlige Oregon

Klar til et eventyr? De nye vingårde i det sydlige Oregon fra Grants Pass, syd til Medford, Jacksonville og Ashland-er lige begyndt at få national opmærksomhed. Besøgende i denne nye vinregion belønnes med masser af personlig opmærksomhed og unikke vinfund. Du skal bare vide, hvor du skal kigge.

Druer har modnet i bakker mellem Grants Pass og Ashland i mere end hundrede år. Som meget af det amerikanske vest blev det sydlige Oregon afgjort af bølger af europæiske indvandrere, der bragte deres lidenskab for vinfremstilling til den nye verden. Med et klima svarende til det sydlige Frankrig-varme, tørre somre og afkøling af havet-druer blomstrede. Men hvad der engang var små, familiedrevne vinmarker, der producerede lige nok vin til bordet, vokser nu til større kommercielle aktiviteter-samt tiltrække californiske og franske avlere, der søger nye muligheder.

Men området er stadig i sin barndom, vinmæssigt. De fleste vingårde er stadig små og intime anliggender og producerer håndværksvine. Priserne kan være overraskende høje (ofte op til $ 25 pr. Flaske) forklaret af en vintner som et nødvendigt onde for unge, startende vingårde, der har høje produktionsomkostninger og kun tre eller fire årgange under bæltet.

I modsætning til Willamette Valley i det fjerne nord har denne region ingen særlig sort at kalde sin egen. Med lange varme somre og betydeligt mindre regn synes druer med varmt klima som Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah (ud over nogle mindre kendte sorter som Malbec, Temperanillo og Cabernet Franc) at blomstre og producerer nogle interessante vine. Der har været noget hit og miss succes som med Pinot Noir og Pinot Gris - men generelt er de normalt velegnet til køligere klimaer.

Vingårde i denne region har tendens til at være små, uformelle anliggender uden meget pomp. Det er lige så sandsynligt, at du går ind i en improviseret stald eller udhus med et par borde og stole som et fuldt udbygget smagsrum. Og det er charmen ved det hele. Selvom nogle vine npoleres, er der en lidenskab og en alvor for mange af dem, der næsten ikke er grundlæggende i mere modne vinregioner.

Det sydlige Oregon er en region, der beder om fordomsfrihed og nysgerrighed og belønninger med overraskende perler omkring næsten hver bøjning på vejen.


Anbefalet