Artikel

Oplev Sonoma County's særskilte regioner og lokal smag

Dens vinmarker kan have lagt Sonoma County på kortet, men for at nyde rigdom af denne store og varierede lomme af vinland, skal du grave i dets kulinariske landskab og udforske dets betagende naturlige skønhed. Ud over de ryddelige rækker af vinranker er der bølgende bakker af uforsøgt landbrugsjord plettet med malkekøer, geder og får, der plejede at fremstille Sonomas prisvindende oste. På den vestlige kant er der miles af robust kystlinje fyldt med friske, saltede skaldyr og dybt inde i amtet er der håndværksproducenter, der slår alt fra europæisk brød til olivenolie og konserves til gærede specialiteter som krauts, kombucha , øl og cider. Det er et amt fyldt med landmænd, kunstnere, vinproducenter og kokke, som alle deler en kærlighed til Sonomas enkle fornøjelser og nyder godt af bounty, hvis dets land.

SONOMA COAST

Hilsen af ​​Susan Williams

Omkring tres mil nord for Golden Gate Bridge snor Californiens berømte Pacific Coast Highway (AKA Highway 1) sig gennem en filmbaseret, 55 mil lang søvej fuld af klippefyldte klipper, afsondrede bugter og lange strækninger af stranden ofte tilsløret i en kølig, grå tåge.

Med kun en håndfuld små byer undervejs er det let at fordybe sig i den robuste naturlige skønhed ved Sonomas kyst i ensomhed og finde total tilfredsstillelse med lidt mere end episke udsigter og en varm skål med muslinger fra Spud Point Crab Company i Bodega Bay. Klare, skarpe dage i marts til juni giver de bedste muligheder for hvalsafari ved Bodega Head, men Goat Rock State Beach , lige syd for Jenner, er et yndet samlingssted for den lokale havnesæl og søløvepopulationer året rundt.

Længere nordpå i Jenner, hvor mundingen af ​​den russiske flod møder Stillehavet, kan eventyrere booke kajakker igennem WaterTreks Eco Tours og padle gennem roligt vand sammen med blå hejrer og havnesæler.

For en mere romantisk kystudflugt, book et værelse hos Jenner's Timber Cove Resort , en nyrenoveret arkitektonisk perle med detaljer fra midten af ​​århundredet, moderne bekvemmeligheder og fængslende havlandskab. Mens temperaturer i denne region ikke typisk er egnede til strandgæster, er kystens kølige klima ideelt til delikat Pinot noir, som kan smages dagligt med udsigt over Stillehavet kl. Fort Ross Vineyards smagsrum.

TØR CREEK VALLEY

Hilsen af ​​Susan Williams

Det er ikke underligt, at Dry Creek Valley er et yndet rejsemål for weekendfolk. Tilbyder både en afslappet, indbegrebet af Sonoma Wine Country-oplevelse af saltvandsavlere og prisvindende vine kombineret med eksklusiv logi, shopping og restauranter i nærliggende Healdsburg, får rejsende nyde det bedste fra begge verdener.

Afhængigt af hvor afslappet du vil nyde denne AVA, kan du gå til Truett Hurst Winery og sæt dig ind på dagen med sandwich fra nærheden Dry Creek General Store . Nyd en flaske vingårdens Old Vine Zinfandel med picnicpris på deres biodynamiske gård, og hold øje med vandet, hvor du også kan få et glimt af den årlige laksekørsel, der sprøjter foran dine øjne. Eller tag lidt konkurrence til din afslapning ved at reservere et spil boccia på Dry Creek Vineyard's smukt, Loire Valley inspireret smagsværelse.

For at opleve mere af Dry Creek Valley, tilføj Ferrari-Carano til din rejseplan for vingård vælg Chardonnay, Unti Vineyards for interessante Rhône og italienske sorter, Papapietro Perry for usædvanlig, enkelt vingård pinot noir og Bella Vineyards til en hulesmagning af deres lille parti zinfandel. Hvis du bliver forelsket i Bellas vine, kan du blive lige så charmeret med deres gæstehuse både på deres gård og i centrum af Healdsburg.

RUSSISK RIVER

Hilsen fra Cloverdale Chamber of Commerce

Et populært feriested for San Franciscans, Sonomas russiske flodregion, tegner en blanding af spændingssøgere, mad- og vinentusiaster og weekendgæster, der ønsker at trække stikket ud af deres daglige træk. I hjertet af denne region er Bohemian Highway, en vejstrækning på 10 kilometer, der siges at være en af ​​Californiens mest naturskønne drev. En blanding af pastoralt landskab og gamle redwood-lunde, dette snoede drev nydes bedst med vinduer ned, en god spilleliste og frisk-fra-ovn-godbid fra Vilde melbrød i den sydlige ende af motorvejen i den lille by Freestone.

På varme dage strømmer ferierende til den russiske flod for kajakroning, paddleboarding eller for at nyde en afslappet eftermiddag med at slappe af på bredden af Johnson's Beach , mens mere eventyrlystne typer bringer flåd til at ride ned ad floden.

For at opleve storheden i Californiens berømte træer, en vandretur ved Armstrong Redwoods State National Reserve er et must-do.

I betragtning af dens nærhed til Sonoma-kysten producerer denne kølige klima-AVA enestående chardonnay og pinot noir. Prøv nogle af regionens fineste kl Littorai Wines , Gary Farrell Vineyards & Winery og Lynmar Estate Winery . Flere vingårde at besøge inkluderer Deloach Vineyards , Inman familievine og Sonoma-Cutrer Vineyards . Eller oplev en helt anden slags smag på Nabolaget , Guernevilles hip, nye mezcal og tequila bar fra ejerne Boon Hotel + Spa .

ALEXANDER VALLEY

Hilsen af ​​Susan Williams

Som en sovende kæmpe er Alexander Valley ved at have sit øjeblik. Bestående af kuperet terræn fra Mayacamas, rige, frugtbare jordarter fra den russiske flodleje og Sonomas varmeste klima, er denne region cabernet sauvignon-land, og dens produktioner sammenlignes hyppigst med dem fra både Napa og Bordeaux. Selvom det er den største og mest plantede AVA i amtet, er det også en af ​​de mindst udforskede. Alexander Valley, der dækker det nordøstlige kvarter af Sonoma, vokser stille og roligt enestående frugt, ligesom tidligere generationer.

Denne store vinlandsregion strækker sig fra den nordlige kant af Healdsburg langs den russiske flod op til Cloverdale og byder på malerisk vingårdsmiljø, der kan konkurrere hvor som helst i Sonoma.

Oplev små, beskedne, familieejede vingårde med stort hjerte og usædvanlige vine som J. Rickards Winery i Cloverdale, Garden Creek Vineyards i Geyserville, og Stuhlmuller Vineyards i Healdsburg.

Sørg for at stoppe ind i Geyserville Pech Merle Winery , et hip og legende smagsrum med lækre Sonoma County-vine, før de forkæler sig med en af ​​regionens kulinariske perler, Diavola Pizzeria og Salumeria , en innovativ, italiensk restaurant fra gård til bord hvorDiktatoren Pizza, toppet med skiver ribeye, kimchee, kewpie mayonnaise og serrano chiles, er et must.

SONOMA VALLEY

Hilsen af ​​Susan Williams

I det sydøstlige hjørne af Sonoma County, kun 45 minutters kørsel fra San Francisco, finder du den charmerende, historiske by Sonoma. Mission San Francisco Solano , Californiens sidste og nordligste mission sammen med historiske bygninger og kaserner fra General Vallejo's æra, omgiver bytorvet og giver dette venlige landbrugssamfund en gammeldags stemning.

Blandt brostensbelagte gyder og århundredgamle bygninger hældes dagligt nogle af områdets fineste røde dyrkede fra dalens berømte Moon Mountain-distrikt lige uden for pladsen indeni Kamen Estate Wines 'Moderne smagsværelse. Rejs tilbage til pionerernes tid med et besøg i Buena Vista vingård smagsværelse lige uden for byen.

Oplev mere af Sonoma Valley unikke smag lige op ad vejen i den lille landsby Glen Ellen. Gjort berømt af sin tidligere beboer, Jack London, hvis navnebror park er et populært stop for vandrere, picnicbesøgere og historieinteresserede, denne lille by er centrum for god mad og vin.

Mens du er i Glen Ellen, skal du planlægge en tur på Benziger Family Winery for at få et kig bag kulisserne på deres biodynamisk opdrættede Sonoma Mountain-ejendom. Eller kom forbi Imagery Estate Winery at prøve nogle af deres usædvanlige sorter, parret med deres fantastiske kunstsamling. Besøg for at få en afslappet smagning og insiders kig på vinproduktion Loxton Cellars , hvor den venlige Aussie-vinproducent vil guide dig gennem hele sin proces fra drue til flaske.

Afslut dine vinsmagninger bare et par klik nordpå Highway 12 med Wine Country komfort mad på Kenwoods populære nye restaurant, Tips Vejkanten .

SANTA ROSA OG CENTRAL SONOMA-LAND

Hilsen af ​​Facebook: Besøg Santa Rosa

Santa Rosa er centralt placeret i hjertet af amtet og er Sonomas største og mest forskelligartede by, der tilbyder en blanding af kultur, kunst, restauranter og natteliv, herunder forestillinger i verdensklasse på Luther Burbank Center for the Arts .

I retro? Tjek ind på Sandman Hotel , en smukt renoveret motor-lodge med en throw-back-følelse eller den nye Astro Motel , en legende restaureret motorhytte fra midten af ​​århundrede, der ubesværet blander kitchy detaljer, moderne design og Sonoma-gæstfrihed. Astros ejere driver den populære restaurant The Spinster Sisters et par gader væk, hvor gæsterne nyder gårdfrisk ”Sonoma County Cuisine” fra morgenmad til middag.

Ofte omtalt som 'ølby', er Santa Rosa også hjemsted for verdensberømte Russian River Brewing Company sammen med et voksende samfund af mindre ølproducenter i og omkring Santa Rosa.

Lige omkring syv miles vest for byen i Sebastopol har kunstnere, landmænd og hippier skabt et eklektisk og innovativt knudepunkt for lokal mad og drikke kultur ud over øl og vin.

Prøve på probiotiske eliksirer ved Kefiry , håndværks gin og Spirit Works Distillery inde Barlow samfundsmarked og bæredygtigt fanget fisk på det nye lokale hangout, Håndlinie . Hvis du befinder dig på The Barlow, skal du gå tilbage til vinsmagning på MacPhail Tasting Lounge .

For en anden smag af denne forskelligartede region, besøg Petaluma. Petalumas centrumkvarter ligger sytten miles syd for Santa Rosa og er omgivet af historiske gårde og er fyldt med blokke af fantastiske victorianske hjem, antikvitetsbutikker og lækker mad fra det omkringliggende land og hav. Gemt inde i det smukt restaurerede Hotel Petaluma , nyd østers og meget lokale vine fra 'mindre end 30 miles væk' kl Shuckery og spring ikke over byen uden et besøg i Af gården til saltbelagt brød af deres Meyer-Lemon Rosemary-brød.

Forsidebillede med tilladelse fra Facebook: Oplev Sonoma Valley


- 11 SONOMA-LANDE-OPLEVELSER, DER IKKE SKAL MISS -

- Gå mere i dybden hos SONOMA.COM -


Anbefalet