Artikel

Diary of a Crush: Del 1

courtneyCochran_profile.jpg

Af Courtney Cochran

f Jeg havde ført en dagbog som teenager, ville det helt sikkert have kronet mange forelskelser. Når alt kommer til alt er ungdomshymnen uden tvivl ubesvaret kærlighed.

Men i betragtning af mit nuværende erhverv (og alder må jeg modvilligt tilføje) har knusning alt at gøre med vin og lidt at gøre med romantik. Medmindre du selvfølgelig tror, ​​at vinlandets generelle pragt giver det en plads i kategorien romantik, i hvilket tilfælde du kan argumentere for, at denne dagbog beskriver en voksen forelskelse af meget alvorlig karakter.

Men du kan se det, læs videre til historien om et spændende eventyr i knusning.

Dag 1 - Torsdag 20. september

Kigger ud på den grå himmel og lave skyer, der hænger ildevarslende over Alexander-dalen, sagde min ven Kenny skævt, ”Jeg kan virkelig godt lide dette vejr. Hvis jeg ikke havde 60 tons frugt hængende på vinstokken, ville jeg gerne have det endnu mere. ”

Så gik temaet for årets høst, som var præget af langvarige kølige trylleformler, der førte vinproducenter som Kenny Likitprakong til at lade deres frugt på vinstokken langt længere, end det var behageligt. Når jeg så på druerne, der smuldrede ud på vinstokke under den grå himmel, fandt jeg det svært at forstå, hvordan de ville modnes nok til at plukke noget snart. Med truslen om rådne-inducerende regn meget reel, var situationen faktisk kedelig.

Jeg ville komme til Sonoma i et par dage for at 'skygge' Kenny og tage del i høsten eller knuse, som lokalbefolkningen henviser til det. Jeg var mest begejstret for at gå plukkning, men indtil videre var alt, hvad vi havde gjort, at køre rundt i Kennys forvitrede Subaru Forrester og kontrollere, om noget af frugten i hans vinmarker var klar til plukning.

Indtil videre ingen terninger.

Kenny kastede nogle drueprøver fra Alexander Valley-vingården i en køler, og vi vendte tilbage til vingården for at teste dem for sukker og syreindhold. Måske, bare måske, ville tallene fortælle os, at vi kunne vælge lørdag. Jeg krydsede fingrene og lynede min uldvest op. Det var koldt.

Hold øje med dag 2 i min crush-oplevelse ...


Anbefalet