Vil du vide mere om Cotes du Rhône og købe de bedste vine fra regionen?
Denne gamle vinproduktion betegnelse i Fransk vinregion of Rhône Valley tilbyder en række unikke blandinger - takket være dens forskellige terroir- og druesorter. Uanset om det er tidligt at drikke vin med personlighed eller vine med et langsigtet investeringspotentiale, finder du nogle af de bedste her.
Hvad er den farverige historie i denne vinregion? Hvilke er de bedste vine, der produceres her?
Og hvordan køber du disse vine til at føje til din vinindsamling ?
I denne artikel fortæller vi alt om vinregionen Rhône-dalen og Cotes du Rhône-betegnelsen.
Vi viser dig ogsåbedste vinedu kan købe fra Cotes du Rhône, ogsmarteste måde at købe dem på!
Denne artikel indeholder
(Klik på et link nedenfor for at springe til et bestemt afsnit)
Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hyldest til Jacques Perrin
E. Guigal Cote Rotie La Landonne
Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc
Château Stripes Château de Fonsalette Cotes du Rhône Blanc Reserve
M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche
Domaine l'Anglore Tavel Rosé
Rhône-dalens vinregion starter fra det centrale Frankrig og strækker sig op til Middelhavet.
Regionens rige vinhistorie begyndte med grækerne, der plantede druer her i det 4. århundrede f.Kr. omkring Marseille.
Imidlertid var det romerne, der virkelig oprettede vinavl af Rhône-dalen. De raffinerede vinproduktionsteknikkerne, opbevaringsfaciliteter og udvidet vinhandel til andre dele af verden.
Rhône-floden skærer gennem vinmarkerne i denne region og deler den i to underregioner. Det nordlige og sydlige Rhône har meget forskellige klimaer, jord og druer, der giver hver en særskilt vinodlingstradition.
Northern Cotes du Rhône strækker sig fra Vienne til Valence. Det har kolde vintre, varme somre og får nedbør hele året.
Terrænet består af stejle bakker, hvor skråningerne er terrasserede til dyrkning af vinstokken. Druer håndplukkes og trækkes via vogn langs bjergskråningen.
Her er den fyldige, elegante Syrah den dominerende røde drue. For de hvide, Marsanne, Roussanne og Viognier (en drue, der vides at være vanskelig at vinificere) må dyrkes her.
Nordlige Rhône er hjemsted for otte cru vinmarker, herunder Côte-Rôtie, Hermitage og Saint-Joseph.
Sydlige Côtes du Rhône strækker sig fra Montélimar til Avignon. Klimaet er tydeligt mere middelhavsområde med lange, varme somre og milde vintre. Nedbør er mindre sammenlignet med nord.
Den kolde, hårde Mistral-vind blæser omkring 150 dage om året, fra nord gennem Rhônedalen ned mod Middelhavet nær Provence. Med en gennemsnitlig hastighed på 60 km / t rydder det himlen, der giver stærkt solskin til modning af druer, og dens tørhed hjælper med at forhindre druerot.
Sydlige vine er primært fremstillet af Grenache noir, men blandes med andre sorter som Syrah, Mourvedre og Carignan.
Vinene fra den sydlige Rhônedal er også kendetegnet ved nuancer af Garrigue, en vild harpiksagtig urt, der vokser i regionen.
Der er ni cru vinmarker i det sydlige Rhône, herunder Gigondas, Tavel og den prestigefyldte Châteauneuf-du-Pape.
Resten af vinavlsområderne, der ikke er en del af cru appelleringen - i det nordlige og sydlige Rhône - hører tilCotes du Rhône betegnelse.
Relaterede artikler
Hvis du er nysgerrig efter at vide mere om andre vinmærker fra hele verden, skal du tjekke ud denne artikel . Lær også alt om sjældne vine, i dette indlæg .
Cotes du Rhône AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) er den næststørste appellation i Frankrig (efter Bordeaux) og en af de ældste.
AOC strækker sig fra Vienne i nord til Avignon i syd og fra det vestlige Massif Central foden i vest til Vaucluse og Luberon bjergene i øst.
I 1600'erne blev der oprettet regler for at styre vinproduktion på højre bred afCote du Rhône.I 1737 erklærede et kongeligt dekret, at alle vintønder fra området skal mærkes med initialerne, CDR, for at sikre kvalitet.
Navnet blev opdateret tilCotes du Rhonenår den venstre bred blev inkluderet i benævnelsen omkring hundrede år senere. Cotes du Rhône blev officielt erklæret en AOC-betegnelse i 1937.
Kun 21 druesorter er tilladt til dyrkning i Cotes du Rhône-vinmarkerne. Den dominerende drue til rødvin er Grenache , mens andre som Syrah, Mourvedre, Carignan og Cinsault også dyrkes her.
Hvad de hvide angår, er den vigtigste drue Grenache Blanc, efterfulgt af Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne og Viognier.
Cotes du Rhône vinkvalitet er opdelt i fire forskellige niveauer.
Her er et hurtigt kig på dem, så du ved, hvad du kan forvente, når du ser et CDR-mærke.
Cotes du Rhonekaldes almindeligvis en generisk betegnelse, da det er indgangsklassificeringen af AOC-vinene. Det tegner sig for 50% af produktionen i Rhône-dalen.
De fleste vine er røde blandinger baseret på Grenache-drue eller Syrah, og produktionsreglerne er ikke så strenge som andre niveauer. Vinene skal dog have mindst 11% alkohol og skal fremstilles af de 21 sanktionerede druer.
Disse er enklere vine, der er beregnet til let at drikke, og de kan matches med dagligdags mad.
Cotes du Rhône Landsbyerer et skridt op fra Cotes du Rhône.
Cote du Rhône landsbyens betegnelse har i alt 3.000 hektar dyrket jord og består af 95 autoriserede kommuner i departementerne Ardèche, Drôme, Gard og Vaucluse. Cotes du Rhône Villages-vine er mere komplekse end generiske Cotes du Rhône og er gode vine til ældning.
Det næste niveau op ad AOC-stigen erCotes du Rhône (opkaldt) Landsbyer. Kun 21 landsbyer, herunder Vinsobres, Plan de Dieu og Laudun, har lov til at erklære deres navne.
Den nordlige og sydlige crus indtager det øverste niveau, og her kan det blive forvirrende.
Disse 17 crus producerer omkring 20% af Rhône-vinene, og de er:
Disse crus er ikke forpligtet til at sætte 'Cotes du Rhône' på deres etiket. I modsætning til Bordeaux-vine er de kun opkaldt efter deres landsbyer og ikke efter slotte.
Den eneste undtagelse herfra er Château-Grillet, der producerer den sjældne nordlige hvide, Condrieu.
Cotes du Rhône-vine spænder fra de behagelige, umiddelbart drikkelige til de mere dyre og samleobjekter.
Lad os nu se hurtigt på vinfremstillingsprocessen i Cotes du Rhône.
De fleste af Cotes du Rhône-vinene fremstilles ved hjælp af en semi-kulsyre-maceration, hvor druerne gæres som en 'hel flok', normalt med deres stilke. Druerne håndplukkes for at sikre, at frugterne og stilkene modnes fuldt ud.
Processen med kulsyre maceration ekstraherer farven fra skindene uden at fjerne tanninet. Denne metode skaber bløde, frugt-forward vine med slik-lignende smag.
Nogle gange fjernes stilkene for at forhindre, at vinene bliver for garvede.
Hvidvin lagres typisk kortere end rød. I Châteauneuf-du-Pape er for eksempel hvide i alderen 3-6 måneder, men rødvinen forbliver længere i tønderne i 10-18 måneder.
Cotes du Rhône-vine er generelt beregnet til at blive nydt ved frigivelse. De fleste af vinene kræver ikke ældning, men nogle af dem ældes smukt med tiden.
Vinene er utroligt varierede i personlighed og efterligner mangfoldigheden af terroir og jord.
Lad os se på nogle af de populære vinstile i hver cru vingård:
Cote Rotie er vært for nogle af de stejleste vinmarker i Frankrig.
Red Cote Rotie-vine er kendetegnet ved smag, der inkluderer hindbær, trøfler, violer og chokolade. Condrieu fra denne betegnelse indeholder blomsteragtige noter og smagen af rig honning og abrikoser.
Saint Joseph er den største af de nordlige vinmarker, der producerer den røde Syrah-drue og de hvide sorter Roussanne og Marsanne. Syrah har her mørke bær og noget lakrids, mens de hvide har subtile blomster- og frugtagtige noter.
Tavels sydlige vinmarker dateres tilbage til det 5. århundrede f.Kr. Middelalderens paver elskede det forfriskende rosévine fra denne region så meget, at de besluttede, at det ikke skulle producere noget andet. Den dag i dag er Tavel synonymt med rosévine og har optjent titlen 'Le Roi des Rosés' (Kongen af roser).
Châteauneuf-du-Pape er den mest berømte AOC i Rhône-dalen. Her plantes 14 druesorter, herunder Grenache, Cinsault, Mourvedre, Syrah.
De resulterende vine er aromatiske med krydret mørk frugt afbalanceret med syre og mineralitet. Hvide vine udgør kun 6% af den samlede produktion i denne betegnelse.
Her er enhåndplukket valgaf vine, du skal købe fra Cotes du Rhône.
89% af vinene fremstillet i Cotes du Rhône er røde, 7% er rosévine og 4% er hvide.
Vi har valgt nogle gode eksempler på hver af disse.
Château de Beaucastel fremstiller vine, der spænder fra en sydlig Rhône-blanding, der inkluderer Grenache, Mourvèdre og Syrah, til de mindre kendte Cinsaut og Counoise-sorter. Det er en af de mest berømte vine i regionen og en favorit blandt vinindsamlere og investorer.
Druesort: Mourvedre, Syrah, Counoise og Grenache
Smag: 2007-årgangen af denne røde blanding er rig og koncentreret med en næse af krydderier, røg, bacon, lakrids, fastklemte brambles og toastiness. Fyldig og fast, den har modne tanniner infunderet med den intense smag af mørk frugt og moderat høj syre.
Gennemsnitspris for Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hommage a Jacques Perrin 2007: $ 500 +
Den ansete producent E. Guigal fremstiller vine fra klassiske middelhavssorter som Grenache, Mourvèdre, Viognier og Roussanne. Guigals mest bemærkelsesværdige og efterspurgte vine,La Landonne,tyrkiskogMouline, er alle fra Côte Rôtie. Disse vine er sjældne, har lang aldring og giver fremragende investeringer.
Druesort: Syrah
Smag: 2015-årgangen har en arresterende dybde af smag og aromaer. Du finder dejlige smag af mørke stænger, brombær, lakrids, sarsaparilla, appelsinskal og nelliker.
Gennemsnitspris for E. Guigal Cote Rotie La Landonne 2015: $ 400 +
Domaine Jean-Louis Chave er en nordlig Rhône-producent, der fremstiller vin under Hermitage og Saint-Joseph appellationer.
Druesort: Marsanne, Roussanne
Smag: Årgang 1997 er en duftende vin, der er cremet med let skarphed. Den har behagelige smagsoplevelser af mineral, seltzer, toast, kridt, marcipan og møtrik.
Gennemsnitspris for Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1997: $ 200 +
Château de Fonsalette er et Côtes du Rhône-mærke af det populære Château Rayas. Château de Fonsalette producerer druer Grenache, Cinsault og Syrah til sin rødvin, mens de hvide bruger Grenache, Clairette og Marsanne.
Druesort: Grenache Blanc, Clairette, Marsanne
Smag: Denne hvide blanding fra 2006 byder på antydninger af kvæde, noget abrikos, smør, fersken, med mineralnoter og en mild krydderi. Dette er en elegant, afbalanceret, mellemstor vin.
Gennemsnitspris for Château Rayas Château de Fonsalette Cotes du Rhône Blanc Reserve 2006: $ 180 +
Maison M. Chapoutier er kendt for sine vine fra både nord og syd, især for sine røde og hvide Hermitage-vine. M. Chapoutier tilbyder også ekstraordinære hverdagsmuligheder som denne Belleruche Rose.
Druesort: 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Cinsault
Smag: Årgangen 2015 fremhæver de friske, delikate, røde frugtsmag af jordbær og vandmelon, fremhævet med noget citron, flodsten og kalkholdig mineralitet.
Gennemsnitspris for M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche 2015: $ 10 +
Domaine L'Anglore er, hvor vinproducenten Eric Pfifferling arbejder på gamle vinstokke uden brug af kemikalier.
Pfifferling er den eneste vinproducent i Tavel, der høster manuelt og undgår al vingårdsmanipulation, herunder tilsætning af gær, enzymer eller svovl. Han var en biavl, der solgte sine druer til andelsselskabet, indtil han besluttede at fremstille sin egen vin i 2002.
Druesort: Grenache
Smag: Denne rosé-vintage fra 2018 har aromaen og smagen af granatæble, tærte kirsebær, jordbær, stenet mineral og subtile blomster. Det er fyldigt til en rosdet ermed tilstrækkelig syreindhold til at holde den frisk og afbalanceret.
Gennemsnitspris for Domaine l'Anglore Tavel Rosé 2018: $ 80 +
Hvad er den bedste måde at købe disse vine på?
Du kan stoppe ved de fleste vingårde i Cotes du Rhône uden aftale. Så hvis du besøger denne region i Frankrig, skal du sørge for at kigge ind på Rhône vinsmagning og hente en flaske eller to.
Du kan også købe disse vine fra online vinhandlere, vinudveksling og gennem personlig og online auktioner .
I de fleste af disse tilfælde skal du dog gøre ditegen markedsundersøgelseog sammenlign priser medfind de bedste tilbud.
Og det sidste, du vil have, er at betale forforfalskeRhône vin! Så du skal også være forsigtig med det.
Du bliver også nødt til at tænke påForsendelse,opbevaringogforsikringfor at sikre sikkerheden på dine flasker udover at betale betydelige provisioner til vinmæglere .
Men er der et enklere alternativ?
Du kan nemt købe Cotes du Rhône, andet Franske vine og flasker fra hvor som helst i verden gennem en betroetvininvesteringsplatformsynes godt om Vinklub . Udover at købe dine vine kan du også få dem opbevaret sikkert og endda solgt, når tiden er inde.
Wine Club er en online vininvesteringsplatform, der giver dig mulighed for at købe vine til drikke eller langsigtet investering. Wine Club hjælper dig med at vælge, købe, godkende, gemme og sælge dine vine .
Det er en simpel proces med kun fire trin, du kan gennemgå:
Let, ikke?
Her er hvorfor du skal bruge Wine Club til at købe, butik og sælge dine vine.
Wine Clubs kunstige intelligens (AI) -baserede online platform lader dig nemt købe og sælge enhver eftertragtet vin fra hvor som helst i verden.
Ikke mere bekymre dig om forfalskede flasker. Wine Club godkender hver eneste flaske og kontrollerer dens herkomst, inden du beslutter dig for at købe dem.
Wine Clubs eksperthold af Sommeliers og dataforskere hjælper med at kurere din Cotes du Rhône-portefølje med proprietære økonomiske modeller baseret på historiske data. Du kan få adgang til din vin online, når du vil.
Dine vinflasker opbevares sikkert i bundlagre under perfekte lys-, fugtigheds-, vibrations- og temperaturforhold.
Ud over at tilføje penge til din konto skal du medtage et årligt gebyr på 2,85% (eller 2,5% for en portefølje over $ 50.000). Gebyret dækker køb af vin, opbevaring, godkendelse, en fuld forsikring til markedsværdi, porteføljestyring og salg af dine flasker. Du får også fordel af skattefordele, da obligationslagre ikke opkræver moms og punktafgift.
Dine vine er sikre under sikkerhedskameraernes øjne. Power back-ups garanterer den perfekte klimakontrol, hvis den primære metode mislykkes. Wine Club har også en omfattende forsikringspolice for at beskytte din vinkælder.
Leder du efter en sjælden Condrieu-årgang?Bare rolig. Wine Club har et omfattende vinnetværk, hvorigennem du kan få adgang til kommende vinmarker , privat salg af vingårde og begrænsede udgivelser af sjældne vine.
Hver eneste vin, du køber gennem Wine Club, tilhører dig.
Cotes du Rhône tilbyder en række lækre vine, der er ideelle til dig at drikke med det samme eller investere i på lang sigt.
At forstå de forskellige betegnelser og deres unikke vine, sammenligne priser fra forskellige kilder og sørge for at få en autentisk flaske er imidlertid en kompliceret proces!
Du kan nemt få fat i de overkommelige priserDomaine Santa Duc Cotes du Rhône Rouge 'Les Vieilles Vignes', en Domaine de la Presidente Cotes du Rhône Rouge eller førsteklassesM. Chapoutier Ermitage 'L'Ermite Blanc'gennem Wine Clubs intelligente platform for vininvestering.
Klar til at opbygge din fine vinportefølje online?Hvad med tilmelding til Wine Club med det samme?