Blog

Chateau Angelus (vinfremstilling, bedste vine, priser 2021)

Er du interesseret i at samle en flaske eller to lækker Chateau Angelus fin vin?

Château Angelus er en af ​​de mest prestigefyldte Saint Emilion appelleringsvinfremstillingsvirksomheder og blev forfremmet til 1er Premier Grand Cru classé-status i 1996. Det har en fascinerende historie bag sig og har endda optrådt på storskærmen i Hollywood.

Hvordan fremstilles Chateau Angelus-vin? Hvad gør det til en enestående vin at investere i? Og hvilke flasker skal du købe?

I denne artikel rejser du over mærkeets historie, forkæler dig med dets vinfremstillingshemmeligheder og lærer hvilke vine du skal købe i 2021.

Du bestemmer ogsåden hurtigste (og sikreste) måde at investere i denne Saint Emilion-vin.

Yderligere læsning

Er du villig til at udvide din vinportefølje? i denne indsigtsfulde vejledning .

Denne artikel indeholder:

(Klik på nedenstående links for at springe til et bestemt afsnit)

  • Historien om Chateau Angelus
  • Chateau Angelus-mærket
  • Chateau Angelus Wines
  • Château Angelus Vinavl & Vinificering
  • Sådan identificeres ægte årgange af Chateau Angelus
  • Hvordan man nyder og serverer Chateau Angelus
  • Bedste Chateau Angelus-vine at købe i 2021
  1. 1990 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  2. 1959 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  3. 1940 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  4. 1961 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  5. 1989 Chateau Angelus, Le Carillon de L'Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  6. 2010 Chateau Angelus, Le Carillon de L'Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  7. 2003 Chateau Angelus, Le Carillon de L'Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  8. 2014 Chateau Angelus, nr. 3 d'Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  9. 2016 Chateau Angelus, nr. 3 d'Angelus, Saint Emilion Grand Cru
  10. 2015 Chateau Angelus, nr. 3 d'Angelus, Saint Emilion Grand Cru
  • Hvorfor Chateau Angelus er en god investeringsvin
  • Invester i Chateau Angelus og andre fine vine gennem vinklubben

En hurtig introduktion til Chateau Angelus

Chateau Angelus-ejendommen ligger på højre bred af Bordeaux vinregion i Saint-Emilion-kommunen i Gironde-området. Ejet af de Bouard-familien sluttede Chateau Angelus sig til rækken som Premier Grand Cru Classe A i 2012.

Udover Grand Vin har Chateau Angelus to andre vine - Carillon d'Angelus og nr. 3 d'Angelus - med i alt ca. 62 årgange.

Slottet har en perfekt sydudsat skråning, der giver dem mulighed for at dyrke Cabernet Franc og Merlot, en del af Chateau Angelus-blandingen.

Med hensyn til Chateau Angelus-vine kan koncentreret, rig og kompleks let beskrive dem!

Lad os dykke ned i denne fantastiske vins berømte fortid.

Læs også: Udforsk flere vinsorter som lækker Malbec vin eller den klassisk Champagne .

Historien om Chateau Angelus

Historien om Chateau Angelus

Familien Bouard de Laforest har boet i Bordeaux i over 700 år og ankom til St. Emilion i 1782.

Slottet, som det er kendt i dag, blev til først i 1909. Dette var, da Maurice de Bouard de La Forest købte en pakke med 3,5 hektar vinstokke kaldet L'Angelus Chateau Angelus.

Interessant nok fik vinpakken sit navn på grund af dens nærhed til tre lokale kirker - kapellet ved Mazerat og kirken i Saint-Martin de Mazeret og Saint-Emilion.

Chateau Angelus under Hubert de Bouard

Berømmelsen af ​​Chateau Angelus steg efter Maurices barnebarn, Hubert de Bouard de Laforest, overtog.

Han foretog hurtige ændringer på slottet, startende med årgang 1988. Han ændrede navnet fra L'Angelus til Angelus og bemærkede, at det tillod, at vinen kunne vises først i alfabetiserede lister.

Han anvendte nye teknikker, startede grøn høst og begyndte ældning af vine på nye franske egetønder. Under hans ledelse udvidede Chateau Angelus også til Kina og Asien - en førstegang for St Emilion-vine.

Han fik også Chateau Angelus med i en scene i James Bond-film Casino Royale! 007, spillet af Daniel Craig, kunne ses nippe på et glas Chateau Angelus. Dette førte til en enorm stigning i salget.

Nuværende ejer af Chateau Angelus

Huberts datter, Stephanie de Bouard-Rivoal, er den nuværende ejer af Chateauet. Hun er en ottende generation Bouard og den tredje kvinde, der driver ejendommen.


Ændringer i klassificering

Ændringer i klassificering

Chateau Angelus blev først klassificeret som Grand Cru Classe, der hjalp dem med at overleve Bordeaux-vinkrisen i 1973 og deltage i 1980'ens ønologiske fornyelse.

Det var i denne sammenhæng, at Hubert, en ønolog fra Bordeaux Universitet, benyttede lejligheden til at innovere Chateau Angelus.

Så i 1996 fik Chateau Angelus en Premier Grand Cru Cru Classe B.

Og i 2012 blev den forfremmet til Premier Grand Cru Classe A - en ære delt med kun tre andre godser, Chateau Ausone, Chateau Cheval Blanc og Chateau Pavie!

Chateau Angelus fejrede denne lejlighed ved at frigive en 2012-årgang i en særlig sort, farvet flaske. Det var præget med et 21,7 karat guld præget script.

Chateau Angelus-mærket

Chateau Angelus-mærket

Mærkaten har altid inkluderet en klokke på en lys baggrund. Angelus-klokken er vigtig, fordi de, der arbejder i Bordeaux-vinmarkerne, på det tidspunkt ville høre klokkerne fra de tre lokale kirker i løbet af dagen.

Lyden inspirerede navnet Chateau Angelus, dets logo samt skulpturen, der vises på slottet.

Chateau Angelus Wines

Chateau Angelus Wines

Udover deres første vin producerer Chateau Angelus-ejendommen to andre Bordeaux-vine: Carillon d'Angelus og nr. 3 d'Angelus.

Chateau Angelus-ejendommen producerer årligt i gennemsnit 10.000 sager af Chateau Angelus og 1.000 sager af Carillon d'Angelus. Produktionen af ​​nr. 3 d'Angelus er endnu mindre med næsten 800 kasser pr. Årgang.

Lad os se på alle de tre vine.

1. Chateau Angelus Grand Vin

Chateau Angelus Grand Vin er en blanding af Cabernet Franc og Merlot og har alderen i 18 måneder. Herefter tilbringer den mindst fem år i flasken, før den frigives. Chateau Angelus producerer årligt omkring 100.000 flasker af denne vin. De fleste årgange kommer også i magnumstørrelser.

2. Carillon d'Angelus

Carillon d'Angelus er slotens anden vin og kom først ud i 1987-årgangen. Det er en blanding af Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon fra forskellige St. Emilion terroirs. Carillon d'Angelus er kendt for sine fløjlsagtige tanniner, rene frugtaromaer og elegante finish.

3. Nr. 3 d'Angelus

Nr. 3 d'Angelus har en blanding af 85 til 90% Merlot, ideel til at drikke inden for 5-8 år, i modsætning til sine modervine, der kan ældes meget længere.

Yderligere læsning:

Find ud af mere om nogle lækre vine med vores guider til Chianti vin , Sauvignon Blanc og Riesling vine.

Leder du efter noget andet?Det livlige Chateauneuf du Pape , det eksotisk Zinfandel vin og lækker Barbera vin vil vække din interesse.

Chateau Angelus Vinavl, Terroir og Vinificering

Chateau-vinmarkerne vokser i et naturligt amfiteater i en sydvendt skråning og ved foden af ​​Saint-Emilion. Sommertemperaturen her er koncentreret, og væksten starter normalt tidligere.

Vinmarkerne består af 39 hektar beplantet med 53% Merlot, 46% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot.

Cabernet Franc blev plantet i dette vingård fordi dets oprindelige franske navn var Bouchet - også pigenavnet på Huberts bedstemor, Elisabeth Bouchet! Vinrankerne i Cabernet Franc er næsten 38 år gamle.

Merlot er plantet i jord med mere ler og kalksten, og Cabernet Franc-vinstokke er plantet i grus, kalksten og sandterroir.

Selvom hele vingården består af 39 hektar, produceres Chateau Angelus kun på 27 hektar klassificeret som første vækst. De resterende 12 hektar bruges til Carillon d'Angelus og nr. 3 d'Angelus.

Chateau Angelus-ejendommen var en af ​​de første i Saint-Emilion, der vedtog optisk sorteringsteknologi. En yderligere sortering manuelt foretages efter den optiske sortering.

Vinificeringsprocessen

Vinificeringsprocessen

Vinfremstillingsprocessen for Chateau Angelus starter med kold maceration i fem dage. Druerne gæres hele i 24 temperaturstyrede kar lavet af træ, rustfrit stål og beton.

Malolaktisk gæring forekommer i nye egetønder mellem 18 og 24 måneder. I løbet af de første otte måneder ældes vinen på dens bærer. Dette giver det mere farve og rigdom. Hvor lang tid det forbliver inde i tønden afhænger af årgang og egenskaber.

Vinificerings- og ældningsteknikkerne til Carillon d'Angelus er også tilpasset med sin unikke blanding i tankerne.

Lad os nu undersøge, hvordan du kan identificere årgange og nyde en Chateau Angelus.

Læs også: Tilpasset til at udvide din vinglas rækkevidde?Lad os starte med Champagneglas med denne nemme guide .

Sådan identificeres ægte årgange af Chateau Angelus

Sådan identificeres ægte årgange af Chateau Angelus

Takket være deres forhøjede status steg priserne for Chateau Angelus. Og med 2014-årgangen rangerede Chateau Angelus blandt de bedste Bordeaux-slotte.

Dette førte til mange tilfælde af vinsvind og forfalskning. For at imødegå dette indeholder alle deres vine produceret fra 2014 og fremefter en unik ID-chip.

Når du scanner denne chip, lærer du alt, hvad du muligvis har brug for at vide om vinen og den specifikke årgang. Dette inkluderer også detaljer om høst og blanding, så du med det samme kan vide, om du har en ægte flaske.

Anbefalet