Blog

Château Mouton Rothschild (vinfremstilling, bedste årgange 2021)

Træd ind i den eksklusive verden af ​​Chateau Mouton Rothschild, og det er fantastiske vine!

Denne historiske Premier Cru Classe, beliggende i Bordeaux vinmarker, producerer nogle af de dyreste og mest efterspurgte flasker i verden.

Hvad er specielt ved Mouton Rothschild-flasker? Hvordan fremstilles de, og hvilke er de bedste årgange at investere i?

I denne artikel vil vi udforske slottets historie,vinfremstillingsteknikkerog lad dig ind i hemmeligheden, om hvilke årgange er de bedste. Vi fortæller dig ogsåsmarteste måde at investere i disse elegante vine.

Yderligere læsning

Er du interesseret i vininvestering og de spændende muligheder, den giver? Denne guide til vininvestering vil besvare alle dine spørgsmål!

Denne artikel indeholder

  • En hurtig introduktion til Chateau Mouton Rothschild
  • Historien om Chateau Mouton Rothschild
  • Chateau Mouton Rothschild vinfremstilling
  • Château Mouton Rothschild Vinavl
  • Château Mouton Rothschild Vinificering
  • Chateau Mouton Rothschild Vine og smagsnoter
  • Chateau Mouton Rothschild
  • Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
  • Sølvfløj
  • Chateau Mouton Rothschild-etiketter
  • Bedste flasker af Chateau Mouton Rothschild i 2021
  1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 1946
  2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 1949
  3. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 1945
  4. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 2016
  5. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 2015
  6. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 2005
  7. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 1998
  8. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 2010
  9. Aile d'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 2013
  • Investering i Chateau Mouton Rothschild

Invester i Chateau Mouton Rothschild og andre fine vine gennem vinklubben

En hurtig introduktion til Chateau Mouton Rothschild

Introduktion til Chateau Mouton Rothschild

Det udsøgte smukke Chateau Mouton Rothschild ligger blandt de bølgende bakker i Pauillac, Bordeaux .

Chateauet har været ejet af Rothschilds siden 1800-tallet og drives stadig af familien i dag.

Vinene, der produceres her, er nogle af de bedste i verden, og hver flaske er pyntet med et specielt designet vinmærke fra verdens mest utrolige kunstnere.

Men for at forstå Chateauet, lad os først forstå, at det er historie.

Yderligere læsning:

Leder du efter den perfekte drink til at fejre en særlig lejlighed?Tjek disse Champagner . Plus, server din Champagne som en professionel med dette guide til Champagneglas.

Historien om Chateau Mouton Rothschild

Historien om Chateau Mouton Rothschild

Baron Nathaniel de Rothschild, en engelskmand fra den legendariske Rothschild-familie, købte Chateau på auktion i midten af ​​det 19. århundrede. Han ændrede navnet fra Château Brane-Mouton til Chateau Mouton Rothschild.

Det fremtrædende Chateau blev udeladt af Bordeaux Wine Official 1855-klassifikationen. Der er ingen indlysende grund til, da vinen var af høj kvalitet, men den blev klassificeret som en anden vækst.

I 1924 overtog en ung baron Philippe de Rothschild, oldebarnet til Nathaniel de Rothschild, vingården. Han var innovativ - idriftsatte Chateaus første kunstneriske vinmærke og flyttede aftapningsprocessen til grunden for Chateauet.

I 1973 var Chateau endelig og med rette hævet til første vækststatus .

Datteren til baron Philipe de Rothschild og Elisabeth de Rothschild, baronesse Philippine de Rothschild, arvede vingården da hendes far døde i 1988.

I 2014 døde baronesse Philippine de Rothschild og efterlod boet til sine tre børn - Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild og Julien de Beaumarchais de Rothschild - som fortsætter med at drive det i dag.

I 2020 gik Chateaus mangeårige administrerende direktør, Philippe Dhalluin, på pension og Ariane Khaida overtog. Khaida var den første kvinde nogensinde, der ledede et stort negerhus i Bordeaux.

Udover Château Mouton Rothschild ejer familien Rothschild mange andre vinmarker og vingårde, herunder Château d'Armailhac, Château Lafite Rothschild, Château Clerc Milon, Almaviva Winery, Chateau Clarke, Opus One Winery i Napa, Mouton Cadet og Domaine de Baronarques.

Yderligere læsning:

Lær alt om et andet historisk fransk slot - den elegante Chateauneuf du Pape!

Château Mouton Rothschild vinfremstilling

Chateau Mouton Rothschilds vin er så usædvanlig takket være den unikke vinfremstillingsproces, der opretholder præcision og ekspertise.

Læs også: Bland en klassiker Mimosa eller a lækre Sangria!

Château Mouton Rothschild Vinavl

Château Mouton Rothschild Vinavl

Chateauet har en enestående terroir. Det ligger nær bredden af ​​Gironde-floden, som hydrerer vingårdens jord dybt.

De 90 hektar vinstokke er plantet på grusjord bestående af en blanding af småsten, ler, sten og sand. Vingården ligger primært oven på en bakke kaldet 'Plateau de Mouton.'

Chateaus vingård er hovedsageligt plantet med fire Bordeaux-druer - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot.

En lille del af vingården er plantet med de hvide druer Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle og Semillon for at producere den sjældne Aile d'Argent Bordeaux Blanc. Chateauet fremstiller ikke sortvine, selvom Cabernet Sauvignon er den dominerende druesort.

Alle druer plukkes manuelt og sorteres på vibrerende borde.

Château Mouton Rothschild Vinificering

Château Mouton Rothschild Vinificering

Chateaus vinificeringsproces kombinerer tradition med moderne teknologi.

Chateauet bruger den naturlige tyngdekraft alene til at fodre druerne i gæringstankene. Dette hjælper med at holde druerne uskadede og beskytter deres høje kvalitet.

Karene er lavet af en kombination af søjler i rustfrit stål og traditionel eg, bygget over to sammenhængende niveauer. De franske egetræsfade af høj kvalitet gør det muligt for vinen at trække vejret. Der er også et par rustfri stålkar.

Derefter modnes vine på nye egetønder. Chateauet bruger traditionelle Medoc-metoder til at modne vinen, herunder finpudse vinen med æggehvide, som både klargør og stabiliserer vinen.


Læs mere: Vil du lære mere om dristige rødvine fra den ældste italienske drue?Her er en god artikel om Italiensk Barbera-vin.

Château Mouton Rothschild Vine og smagsnoter

Chateauet producerer tre fremragende vine, hver med deres egne dyder.

1. Château Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild

Dette er Chateau's Grand Vin - den mest ansete og kendte af de tre producerede vine. Den årlige produktion for denne vin er 16.000 til 18.000 tilfælde. Druerne brugt i denne årgang er Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot.

Denne fantastiske vin har stærke tanniner fra Cabernet Sauvignon og lækre smag af sort frugt og creme de cassis.

2. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Chateaus anden vin er lavet med druer fra godset prestigefyldte første vækst vingård. Druerne plukkes fra yngre vinstokke. 5.000-6.000 sager af Petit Mouton produceres årligt.

3. Sølvfløj

Sølvfløj

Aile d'Argent er Chateau's hvidvin. Det er et fantastisk eksempel på en Bordeaux hvidvin, elegant og lækker. Vinen er opkaldt efter en historie, som baron Philippe skabte for sin datter, baronesse Philippine de Rothschild, om en flyvende tekande kaldet 'Silver Wing'.

Læs også:

Tjek mest fed og overdådig Malbec-vin s og det bedste af rubinrøde Chiantis i 2021!

Eller måske er det hvidvin, du kan lide - find ud af de bedste flasker med Sauvignon Blanc og Rieslingvin at få fat i!


Emballagen af ​​Chateau Mouton-vin er lige så spektakulær som selve vinen! Lad os se på vinmærketraditionen på Chateau Mouton.

Chateau Mouton Rothschild-etiketter

Chateau Mouton Rothschild-etiketter

Baron Philippe de Rothschild bestilte først vinmærkerne til den berømte kunstner Jean Carlu i 1924.

Derefter bestilte baronen i 1945 endnu et vinmærke for at fejre afslutningen af ​​2. verdenskrig, denne gang til Philippe Julian, en uklar ung kunstner.

Lige siden har Chateau samarbejdet med en ny berømt kunstner hvert år for at designe noget udsøgt.Et ægteskab mellem kunst og vin, er det ikke?Chateauet har også fået mærker designet af Picasso, prins Charles, Andy Warhol, Miro og Salvador Dali!

Læs mere:

Hvis du foretrækker søde og frugtagtige vine, hvorfor ikke tjekke disse artikler om Rose og Zinfandel? De får garanteret din mund til at vande!

Selvom al vin produceret af Chateauet er lækker - her er vores meget yndlingsflasker.

Bedste flasker af Chateau Mouton Rothschild i 2021

1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 1946

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 1946

Dette Grand Vin er et kunstværk i sig selv. Denne fantastiske vin har noter af læder og ikke-røget cigarer kombineret med antydninger af cassis, solbær og blåbærtærte. Det er fed, med høje tanninniveauer og høj surhed. Par denne fine vin med en traditionel Bordeaux lammefad.


Pris på Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 1946: $ 7176

2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 1949

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 1949

Denne Chateau Mouton Rothschild-vin er kraftig og intens. Det er en tør rødvin med høje tanninniveauer og høj syreindhold. Denne fine vin har en gane af grafit, creme de cassis og blåbærtærte.


Pris på Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Frankrig, 1949: $ 4928

Anbefalet