Artikel

Ceja Vineyards vinsmagningssalon

Af Robert Farmer

cejafamily.jpgI den igangværende udvikling af Napa centrum til et blomstrende, walkable destinationsdistrikt, der passer til dalen, der bærer sit navn, har mange vingårde for nylig været på lyst til at have en tilstedeværelse blandt de charmerende, historiske gader - en udvidelse, hvis du vil, af deres vingårdserfaring til downtown sæt. Et nylig eksempel kunne findes tidligere på denne måned, da Ceja Vineyards åbnede dørene til sin nye smagssalon i hjertet af byen på First Street 1248 ( www.cejavineyards.com ; 707-226-6445).

Ceja (udtales SAY-ha) er en fremragende lokal historie til at begynde med - en latino-familieejet vingård grundlagt af Amelia, Pedro, Armando og Martha Ceja, der er første generation af mexicansk-amerikanske vinproducenter i Napa og Sonoma-dalen. I dag producerer vingården mere end 10.000 sager af kvalitetsvine, der inkluderer Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah samt individuelle specialiteter som Vino de Casa Blanco, Vino de Casa Tinto, Dulce Beso Late Harvest White Wine og en snart udgivet Bella Rosa tør Rosé.

Ceja-familien af ​​vine kan nu nydes med den velkendte Ceja Family-gæstfrihed i deres nye smagsrum i centrum, som placerer gæster inden for rækkevidde af deres store vinbibliotek og inden for en let gåafstand til den voksende liste over områdeattraktioner, der allerede inkluderer Copia, det smukt restaurerede operahus, River Walk og det nyligt åbnede Oxbow Public Market. Der er også flere gode restauranter og hoteller i centrum, hvilket gør Cejas beslutning om at åbne et smagsrum her så tæt på en sikker indsats for succes, som man kan få.


Anbefalet