Artikel

Bedste parring af mad og vin til Oscars 2018

Den 90. årlige Academy Awards er lige rundt om hjørnet, og hvad den 4. marts bringer - ud over et fyldt hus med glammede berømtheder på Los Angeles 'Dolby Theatre - er ni forskelligartede og berømte film med en garanti, at man vil tage den eftertragtede pris af dette hjem. årets bedste film. Og med mange af disse nominerede til flere priser, vil der være masser af grunde til at fejre.

Hvis du planlægger at tune ind på den store dag eller leder efter en anden slags filmaften derhjemme, kom vi med film ved parringsideer for at hæve din seeroplevelse. Ingen sagde, at biografsnacks skal være kedelige, så glem det store løb, og lad os finde inspiration i 2018's nominerede til bedste film.


Kald mig efter dit navn

Med tilladelse fra Sony Pictures Classics

Mens en italiensk villa kan være svært at finde til din Oscar-fest baggrund (dog det hjem fra det 13. århundrede, der var værtKald mig efter dit navnEr i øjeblikket kan købes ), find din egen unge kærlighed til en vinparring med en rigtig gnist. Byg en mini-charcuterie af fed prosciutto og mandler som supplement til italiensk prosecco. Du sommerer måske ikke i 1980'ernes Europa, men denne combo har kemi. Hvis du vil tage forholdet videre, skal du pakke det salte kød omkring melon til noget virkelig specielt.

Mørkeste time

Hilsen af ​​fokusfunktioner

Det er ikke nødvendigt at gå fuldt ud i Churchill, som Gary Oldham iMørkeste time, især hvis du tager den Oscar-nominerede film derhjemme. Men der er et par ting, der kan klare enhver lejlighed, og vi tænker på champagne og trøffelolie. Ikke kun var Champagne Winston Churchills valgfri libation - det siges, at han indtog over 42.000 flasker i sin levetid - men trøffelolie er et fremragende topping til filmens traditionelle snack, popcorn. Den rige og salte combo er et kongeligt supplement til et kup eller to af dine yndlingsmestre.

Dunkerque

Hilsen af ​​Warner Bros.

Vi vil være ærlige over for denne. Få fat på al og al alkohol til denne film. Baseret på den historiske og dramatiske sande historie fra 2. verdenskrig, fra start til slut, stopper intensiteten af ​​denne film ikke. Og ligesom de tårer, der vil flyde, har du brug for noget for at tage kanten af. Sæt dig op med en lækker spredning af franske oste og grave ind til kamp. Sig ikke, at vi ikke advarede dig.

Gå ud

Hilsen Universal Pictures

Jordan Peele's mesterværk er spidset med øjeblikke af forvirring, afsky og frygt og endda et drys af komedien, som du ville forvente af den typisk skøre komiker. Og når det kommer til vin og en film, vil vi gå med noget rødt til denne film. Måske endda noget blodrødt, som sangiovese. Vinen er tør og kan være ganske kameleonens smag. Ligesom de ukendte ved at møde din betydningsfulde andres familie, ved du aldrig helt, hvad du får. Par det med en bøf og gør det bestemt sjældent.

Lady Bird

Hilsen A24

Med sin berømte tidligere-100% rating på Rådne tomater ,Lady Birder det seneste inden for hjertevarmende historier om kommende alder, der forbinder så mange med de akavede tider på gymnasiedagene. Men hvis der er en ting, som denne film virkelig forstår, er det de konkurrerende ønsker om at være anderledes, mens de samtidig ønsker at passe ind. Så vi siger bringe den tørre rosé på. Det er sød lyserød nuance er let kantet, men det er også hele vrede med 'rosé hele dagen' fans over hele verden. Par med sprøde fisketaco, og du har et let match, der fejrer det californiske køkken.

Fantomtråd

Hilsen af ​​fokusfunktioner

Der er ikke noget magt spil nødvendigt med denne duo af mad og vin, og ligesomFantomtråd, elegance er højdepunkt. Filmen spilles i 1950'erne i London og følger det spirende forhold mellem en etableret dametøjdesigner og hans trodsige mus. Mens der er meget fokus på, hvad Daniel Day-Lewis 'karakter indtager til morgenmad i hele filmen, foreslår vi at skubbe vinedrikken til senere på dagen og nippe til en tør sherry sammen med en dekadent champignonrisotto & hellip;

Posten

Hilsen fra 20th Century Fox

Vi ønsker ikke at holde denne film parring af mad og drikke klassificeret somPostenlækkede nogle lige så kødfulde oplysninger. Baseret på den sande historie om en massiv tildækning af regeringens intel og succesen for den første kvindelige udgiver af en stor amerikansk avis, følger filmen rejsen i Washington Post's kamp for rettigheder til første ændring. Mens vi ikke ønsker at spilde flere hemmeligheder, har vi scoop, at D.C. krabbekager med chardonnay gør det til et tidløst par.

Vandets form

Hilsen af ​​Fox Searchlight Pictures

Ud over den visuelle skønhed, som du forventer af Guillermo del Toros film, hans seneste,Vandets form, kan prale med et uortodoks eventyr mellem en stum vagtmester og monster - ja, efter nogle menneskers meninger - i Baltimore fra den kolde krig. Med en sådan mærkelig kobling og en finurlighed, der virkelig sætter tonen for denne bedste billedkandidat fra starten, finder vi en lige så mærkelig parring, der passer bedst til at gennembløde det hele. Orange vin med sin lidt sure og nøddeagtige smag, tilføjer magi, der ser film, når den smages af svinekød og æbler. Mens alt andet end traditionel, er denne combo en anden verdenskamp.

Tre reklametavler uden for Ebbing, Missouri

Hilsen af ​​Fox Searchlight Pictures

Baseret i Midtvesten er denne flick en del af mordsmysteriet og viser en mors kamp for retfærdighed og et humoristisk mørkt blik på småbyens narrestreger. Mens vores første intuition er at foreslå en billig, indenlandsk øl, er den valgte drik i hele filmen,Tre reklametavler uden for Ebbing, Missouri, giver vi en vis indflydelse fra regionens mest elskede køkken. Når det kommer til Missouri-spisning, er BBQ konge, og hvorfor ikke nyde en lækker strimlet oksekødssandwich med en forfriskende rød, som cabernet sauvignon. Det kan ikke være, hvad du forventer, og det er det værd at undersøge.


- Sig skål! 5 unikke skåltraditioner fra hele verden -

- Sådan parres vin med sommergrill -


Anbefalet