At være vært for en begivenhed og spekulerer på, hvordan man laver en fantastisk Kir Royale til at imponere dine gæster?
Denne champagnecocktail med bærsmag er et klassisk, men alligevel sjovt valg til enhver begivenhed. Den er lavet med creme de cassis (en solbærlikør), der fungerer som et sødemiddel og klæder vinen perfekt.
Denne cocktail har sin oprindelse i Dijon, Frankrig og er blevet en verdensomspændende favorit takket være dens behagelige smag og variationer.
Hvilken slags tørvin skal du bruge til en Kir Royale? Hvordan kan du gøre en klassisk Kir Royale endnu mere interessant? Kan du bytte solbærlikør med noget andet?
Lad os gå igennem historien om Kir Royale, hvordan man laver den, og nogle fantastiske tip til, hvordan man sætter dit spin på denne lækre cocktail! Vi har endda indsat et udvalg af9 lækre vinesom du kunne bruge i dit næste Kir Royale-mix.
Lad os komme igang.
Kir Royale er en fransk cocktaildrink lavet med Creme de cassis (en bærsmag likør) og Champagne .
Nyere Kir-opskrifter har imidlertid erstattet Creme de cassis med Chambord. Mens det er en dyrere mulighed, giver Chambord aperitiffen en mere kompleks smag.
Vi ser på, hvordan du kan lave din egen version af denne drink , men lad os først kende denne franske drink lidt mere.
Kir var en yndlingsdrink på de franske caféer i det 19. århundrede. Det blev yderligere populariseret i Bourgogne under Anden Verdenskrig af borgmesteren i Dijon, Canon Felix Kir.
Felix Kir brugte denne cocktail til at promovere regionens bedste produkter (vin og likør), og siden da har ordet 'kir' været forbundet med drikken. Det er nu blevet så populært, at det er opført i små bogstaver i Websters ordbog.
Sjov kendsgerning: Den første Kir oprettet blev lavet med Hvid Bourgogne og Lejay Cassis!
I årenes løb har der været nye variationer af denne franske aperitif. Naturligvis har disse variationer forskellige navne, der hjælper dig med at vide, hvilke ingredienser der er i dem:
I dag er denne Champagne-cocktail en favorit til afslappede og glimrende begivenheder.Men hvad går der i at lave denne drink?
Denne enkle fire-trins klassiske Kir Royale cocktailopskrift er simpelthen lækker og vil give en godbid med dine gæster.
Den klassiske Kir Royale cocktail opskrift
Gør fire drinks
Ingredienser:
Kørselsvejledning:
Ernæringsoplysninger:
Sjov kendsgerning: Hvis du bruger hindbær i din Kir-opskrift, får du også fordel af den dosis sundt calcium og kalium.
Gør du Kir Royale til en stor gruppe?
Og det er alt, hvad der kræves for at forberede denne lækre drink.
Læs også:
Spekulerer på, hvordan du skal tjene din Sød og frugtagtig Moscato-vin ?Denne fantastiske guide videre Sådan vælges det rigtige vinglas vil fortælle alle!
Når du sammenligner drinks, kommer det altid ned til smag og din personlige smag. Det samme gælder, når man ser på, hvad der er bedre for en Kir Royale.
Det er dyrere end Creme de cassis , men da du kun har brug for en ounce pr. fløjte, vil det gå langt.
Hvis du foretrækker en solbærsmag, er Creme de cassis et perfekt valg i slutningen af dagen. Hvis du vil have flere bærsmag, ville en god flaske Chambord være ideel.
Der er noget ved blandede drikkevarer, der altid inspirerer til kreativitet rundt omkring i verden. Nogle mennesker bruger vinene fra deres region, mens andre bare parrer deres yndlingsdrikke.
Her er et par af de variationer af Kir Royale, som du kan prøve:
Læs også: Opdag hvor mange kalorier er i en flaske af din Favorit Lambrusco Vin .
Skønheden ved en Kir Royale-opskrift er, at du kan bruge enhver mousserende eller tør vin og bare parre den med din yndlingssmaglikør. Her er de bedste vine at prøve:
Hvem elsker ikke et glas sprudlende?De magiske bobler i denne drink hjælper med at 'røre og blande' likøren i din Kir Royale! Gå virkelig efter enhver brut Champagne, men her er to af vores favoritter.
Denne Dom Perignon Brut Champagne er den perfekte mousserende vin til din Kir-opskrift med sine intense noter af sort frugt, koriander, sølvfarvet mineralitet og praline.
Pris på Dom Perignon Brut, Champagne: $ 213
Denne blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier er en perfekt vin til en Kir Royale-cocktail. Det har frugtnoter af hvid fersken, ananas, citron, pære og grøn banan.
Pris på Moët & Chandon Grand Vintage Brut, Champagne: $ 75