Artikel

En amerikansk engel af vinpriser

Det var en mørk og regnfuld sen vinternat i den italienske by Siena. Vi var ankommet sent til vores hotel ogprotektorindehavde rynket panden, da vi spurgte om et sted at spise. Det var lavsæson, mindede hun os om, så spisning kan være vanskelig. Hun foretog et par opkald og sendte os tilbage ud om natten. Vi afviklede i en lille restaurant ud for nogle stentrapper, der syntes at være hugget ud af de massive stenbygninger på begge sider. Fordi det var sent, fortalte ejeren af ​​restauranten os, at han simpelthen ville bringe os middag - ingen valg fra menuen denne gang. Et øjeblik senere vendte han tilbage og satte en åben flaske ned på bordet. Først blev jeg overrasket, men så så, at den lille mængde vin, der manglede i flasken, var i et glas i ejerens egen hånd. Han gav os den vin, han havde åbnet for sig selv. Det var for 20 år siden, og jeg har aldrig glemt det. Start med navnet 'Vino Nobile di Montepulciano.' Den ædle vin fra Montepulciano - en ædel by i sig selv. Druen, fortalte han os, var Prugnolo Gentile (som jeg senere fandt ud af, var det lokale navn for Sangiovese). Producentens navn, Avignonesi, havde også en umiskendelig ring af ægthed. Denne formodning blev bekræftet, da restaurantens ejer fortalte os, at vingårdens kældre var nogle af de ældste i Toscana - hvilket betød nogle af de ældste i Italien og derfor Europa. Selve vinen var Italiens sollys i en flaske, med de røde kirsebær og sommervarmen stadig skinnende i deres varme sødme. Alligevel var der også en seriøs jordnærhed, der skræddersyede historie, tradition og klippefyldte bjergskråninger, der blev trængt af enkle mænd og deres byrdyr. Jeg kan huske den vin i munden, som den var i går - og jeg kan godt forstå, hvorfor restaurantens ejer valgte at afslutte sin lange dag. I årevis ville jeg lave runder med en håndfuld vinhandlere i det italienske kvarter i San Francisco for at se, om de havde vinen, men jeg var skuffet langt oftere end tilfreds. Eller vinen ville dukke op på en restaurantliste til en absurd pris. På en eller anden måde en håndfuldLæsJeg brugte engang en regnfuld vinternat til denne vin, der stak i mit sind som den pris, jeg skulle betale, så jeg kunne sjældent få mig til at forkaste en håndfuld dollars. Men nu er tørken afsluttet. Brian Larky har underskrevet Avignonesi til sin Dalla Terra Winery Direct-forretning, der skærer importøren ud af opkrævningskæden, der skubber priser ubarmhjertigt op, når vin flytter fra udenlandsk producent til amerikansk forbruger. Avignonesi Vine Nobile di Montepulciano er nu tilgængelig på staten for omkring tyve dollars, hvilket betyder, at når jeg vil pynte middag i weekenden, kan jeg genopleve et af de lykkeligste vinmomenter i mit liv uden at bryde budgettet. Larky arbejder den samme magi med en række andre italienske producenter, der plejede at være prissat forbi $ 20 point, hvor forbrugerne ofte er tilbageholdende med at gå. Han bringer også masser af gode vine omkring $ 10 - eller mindre. De vingårde, han vælger, er små, familiedrevne og eksperter i at producere himmelske vine uden helvede høj alkohol. Så spørg om Dalla Terra i din lokale vinbutik, og giv både dig selv og Larky et løft. Hvis han bare kunne gøre noget ved Napa Cabernet ...- Thom Elkjer Tjek min regelmæssige vin dækning på www.winecountry.com .

Anbefalet